![\"G\u00e2teaux](\"\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/P1000899.jpg\" "\\"G\u00e2teaux")
<\/p>\nDepuis le temps que je voulais me plonger dans les desserts \u00e0 la semoule, \u00e7a y est et vous propose ce petit g\u00e2teau simple et d\u00e9licieux. La semoule \u00e9tant extra fine on ne sent pas les grains, cela permet \u00e0 ceux qui ne l’ appr\u00e9ciait pas de la red\u00e9couvrir, je parle en connaissance de cause, j’en avais 2 \u00e0 la maison…<\/p>\n
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Pour 4 personnes<\/strong> – 100g de semoule extra-fine Beurrez 4 moules ou ramequins et saupoudrez les avec un peu de sucre pr\u00e9lev\u00e9 sur les 130g. Placez les au r\u00e9frig\u00e9rateur. Faites chauffer le lait avec le sucre vanill\u00e9 et le sel. Portez \u00e0 \u00e9bullition et versez-y la semoule en pluie. M\u00e9langez avec une cuill\u00e8re en bois et laissez cuire \u00e0 petit bouillons en remuant une dizaine de minutes. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Hors du feu, ajoutez les \u0153ufs un par un et le sucre. Rincez les cassis et versez en la moiti\u00e9 dans la semoule, pr\u00e9levez 1 \u00e0 2 cs de cr\u00e8me de cassis et rajoutez les \u00e9galement. M\u00e9langez d\u00e9licatement. Versez la pr\u00e9paration dans les moules et enfournez pour 30 minutes. Mettez le reste des cassis dans un petit bol avec la cr\u00e8me et placez au frais. Laissez ti\u00e9dir les petits g\u00e2teaux une quinzaine de minutes avant de les d\u00e9mouler. Lors du service, versez 1 cs de cassis \u00e0 la cr\u00e8me sur le dessus et servez le reste \u00e0 part…<\/p>\n Depuis le temps que je voulais me plonger dans les desserts \u00e0 la semoule, \u00e7a y est et vous propose ce petit g\u00e2teau simple et d\u00e9licieux. La semoule \u00e9tant extra fine on ne sent pas les grains, cela permet \u00e0 ceux qui ne l’ appr\u00e9ciait pas de la red\u00e9couvrir, je parle en connaissance de cause, …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[185,419,519,254,53,12,522,130],"class_list":["post-833","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-desserts","tag-alcool","tag-cassis","tag-creme-de-cassis","tag-facile","tag-fruits","tag-fruits-rouges","tag-gateaux","tag-semoule"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nPr\u00e9paration : <\/strong>10 minutes
\nCuisson :<\/strong> 40 minutes
\nDifficult\u00e9 :<\/strong> Facile
\nCo\u00fbt : <\/strong>Abordable<\/p>\n
\n– 50cl de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9, 1\/2 \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou entier
\n– 130g de sucre
\n– 200g de cassis (du jardin)
\n– 1 cs de sucre vanill\u00e9 maison ou 1 sachet
\n– 2 \u0153ufs
\n– 10g de beurre pour les moules
\n– 5 cl de cr\u00e8me de cassis ou de sirop de cassis
\n– 1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n![\"G\u00e2teaux](\"\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/P1000905.jpg\" "\\"G\u00e2teaux")
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