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Les Escales Gourmandes f\u00eatent la Saint-Antoine<\/strong>, patron des charcutiers, du 17 au 27 janvier 2008<\/strong>. Paris<\/strong>, bien s\u00fbr, mais aussi Lyon, Rennes, Caen, Limoges, Lille, Marseille, Nantes, Bordeaux, Strasbourg et Toulouse<\/strong> vivent pendant toute une semaine \u00e0 l\u2019heure de la Saint Antoine. Les affiches dispos\u00e9es en vitrine ou sur la porte des \u00e9tablissements participants<\/a> invitent habitu\u00e9s et curieux \u00e0 se retrouver autour de nos bonnes charcuteries fran\u00e7aises.<\/p>\n Parce qu\u2019il est important d\u2019apprendre aux jeunes \u00e0 d\u00e9couvrir les richesses de leur patrimoine culinaire, les charcuteries font aussi escales dans les restaurants universitaires<\/strong>. Chaque ville partenaire ouvre les portes d\u2019un RU<\/strong> pendant une journ\u00e9e afin de proposer aux \u00e9tudiants<\/strong> des d\u00e9gustations de charcuterie accompagn\u00e9es de d\u00e9pliants d\u2019informations nutritionnelles<\/strong>.<\/p>\n Jeu concours<\/strong><\/p>\n Soyez Copains comme Cochon en \u00e9changeant vos recettes et astuces sur les charcuteries. Jouez et gagnez des d\u00eeners<\/a> pour 2 personnes en d\u00e9posant votre recette dans la rubrique Jeu concours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-94","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-evenements"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nD\u00e8s le 17 janvier, des dizaines de restaurants<\/strong>, bistrots<\/strong> et brasseries<\/strong> r\u00e9partis dans toute la France<\/strong> participent aux Escales Gourmandes<\/strong> en cr\u00e9ant un plat ou un menu \u00e0 base de charcuterie mis \u00e0 l\u2019honneur sur leur carte et appel\u00e9 le plat \u00ab Saint Antoine \u00bb<\/strong>.<\/p>\n![](\"http:\/\/www.escalesgourmandes.com\/wp-content\/uploads\/2007\/09\/banierre1.jpg\")
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