C’est en me baladant sur FB que quelqu’un a posé la question (désolée je ne me rappelle plus qui c’est)  : Êtes vous crème d’amande ou frangipane ? J’allais répondre quand je me suis demandé qu’elle était la différence car je vous avouerai que pour moi c’était presque la même chose… Comme je n’aime pas ne pas savoir ou être …

Je vous souhaite une merveilleuse année 2014, que celle ci soit riche et gourmande. La porte se referme sur une année 2013 très négative il est donc sur que 2014 ne sera que meilleure !

Une base de sauce que j’associe à pas mal de viande, veau, poulet…. Simple et rapide. Pour 4 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable Propoint ww : 9 – 600g de râbles de lapin (voir 2 râbles par personnes) – 1 oignon – 1 boite de tomate concassée – 120 ml …

Le temps des salades n’est pas encore passé, profitons en donc encore un peu avant de remettre ces délicieuses salades à l’année prochaine.   Pour 4 personnes Unité propoints ww nouvelle formule : 8 Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable – 600g de pommes de terre roseval – 500g de haricots verts …

Septembre, c’est la fin des vacances, la rentrée, des décisions, de nouveaux challenges,  mais c’est aussi une prise de conscience… Et mon blog n’échappera pas à la règle, il va suivre cette nouvelle décision, du moins pendant quelques mois et  prendre des allures différentes, des allures de légèreté. Certes, il y a eu ça et la, les années précédentes des …

Connaissez vous les  Food Trucks ?  Ces camions qui commercialisent des choses qui se mangent sont à la mode. Arrivant des États Unis et dédiés au départ aux hamburgers, vous en trouvez maintenant avec comme thèmes les sirops, les yaourts, les glaces  ou encore comme ici les légumes avec le Miam Truck Priméale.  La marque part ainsi à la rencontre des …

Une envie de gâteau de riz au caramel, perso j’adore ! (Clic sur l’image !)

Un petite recette qui change du traditionnel sauté de veau tomate… (Clic sur l’image)

Une délicieuse tarte réalisée pour le Mag… (clic sur l’image)

Pas besoin de long discours (j’ai toujours eu du mal à en faire) pour vous souhaiter  très très bonne année 2013. Qu’elle soit gourmande et riche en découverte, que santé et bonheur vous accompagnent, qu’elle soit heureuse tout simplement.

5 ans ! Je n’ai pas vu le temps passer ! Je n’aurai jamais pensé être encore là 5 ans après, il y a eu des hauts et des bas blogosphérique mais la passion est toujours là. Ma vie personnelle et professionnelle m’ont quelques fois éloigné de la toile mais comme chaque année, à mon retour du Salon du Blog …

Voici enfin la recette réaliser lors de ma démonstration au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Un weekend exceptionnel, une équipe toujours aussi formidable, encore un grand merci à vous tous, et n’oublions pas les étudiants du lycée le Corbusier de Soissons et surtout les 2 étudiants de l’école de commerce qui m’ont donné un coup de main lors …

Du 16 au 18 novembre 2012, le Salon du Blog Culinaire met Soissons dans une assiette et accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux. Je suis blogueuse et j’y serais ! Venez nous rejoindre… En 4 ans, Soissons est devenu la ville de tous les « fondus » de cuisine non professionnels mais véritablement passionnés et …

Rien de plus simple qu’une salade de pomme de terre, me direz -vous. Oui mais, une salade de pomme de terre trop ou pas assez cuite c’est pas top, une salade de pomme de terre peu ou trop assaisonnée c’est pas mieux… Je ne dis pas que ma salade c’est la meilleur mais chaque fois que je la réalise, elle …

Avec un peu de retard dans le planning, voici enfin le résultat… tadammm Les 3 gagnantes sont : Hélène du blog « Les délices d’hélène » qui nous a fait littéralement craquer pour son « Hamburger Manon des Sources » Agnès du blog « Miamana » pour sa recette de « magret de canard aux raisins » tout à fait de saison Laurence du blog « La popotte à …