mardi , 30 novembre 2021

Filets de poulet enragé au miel

Cette viande peut se manger chaude ou froide avec un salade, elle peut se faire au barbecue, en brochette, on peut remplacer les filets par des cuisses, c’est tout simplement en attendant de voir enfin le soleil pointer le bout de son nez…..

Légère, Poulet, Epices, Barbecue

Pour 4 personnes
(Points WW. 3 par portion)

– 4 filets de poulet
– 3 cs de vinaigre de framboise ou de jus de citron
– 1 cc de 4 épices
– 4 cc de miel
– 1 pincée de piment de Cayenne
– 1 cc d’ail haché
– Sel.

Mélangez le vinaigre, les épices, le miel, le piment et l’ail. Badigeonnez les cuisses. Faire mariner pendant 30 min. Faire chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse et déposer les filets quand celle ci est bien chaude. Faire cuire de chaque côté, il faut que cela soit caramélisé. Présentez découpé avec une salade verte.

(Recette adaptée du livre « le printemps et l’été à l’honneur » de WW.)

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

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11 commentaires

  1. je découvre ton blog et je suis sous le charme, bravo et tb journée à toi

  2. wouaaaw!! ça doit être un délice!

  3. J’aime beaucoup ta recette, ça doit être délicieux. Je note et j’essaierai 🙂

  4. Je vais adorer ! Mélange salé-sucré, la viande que je préfère et la framboise pas loin ! … ;o)

  5. Ta recette me tente beaucoup et va en ravir plus d’un à la maison.
    Merci
    Chrys

  6. Moi qui me remet ce jour au régime WW, ton plat me plaît beaucoup et je ne le connais pas encore…

  7. j adore !!!!
    le poulet en sauce sucré comme ca c est trop bon!!!

  8. une recette allégée et savoureuse, que demander de plus!

  9. merci pour cette recette, c’est une excellente idée pour manger léger…
    http://delicesdhelene.over-blog.com/article-19499535.html

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