dimanche , 27 novembre 2022

Salade façon niçoise (légère)

Je sais, ce n’est pas tout à fait La vrai salade niçoise, mais hormis les pommes de terre on peut dire que tout y est….

Légère, Salade, Thon, Tomates, Rapide, Entrée froide

Pour 6 personnes

– 125g de haricots verts frais ou surgelés
– 2 boites de thon égoutté
– 1 feuille de chêne
– 250g de tomates cerises coupées en deux
– 100g d’olives noires dénoyautées
– 100ml de vinaigrette allégée
– 2 cc de moutarde
– 1 oignons rouge
– 1 gousse d’ail écrasée
– 2 cc de persil haché

Faire cuire les haricots dans une grande casserole d’eau bouillante salée le temps indiqué pour que ceux-ci restent un peu croquants. Égouttez le thon et cassez le en gros morceaux. Mettre la salade dans un saladier avec les haricots, le thon, les tomates, et l’oignon émincé et les olives. Dans un bol mélangez la vinaigrette, la moutarde, l’ail et le persil. Versez sur la salade, remuez et servez.

(Adaptée d’une recette de « recettes minceur » maraboutchef).

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

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6 commentaires

  1. même si ce n’est pas l’authentique salade nicoise elle devait être très bonne quand même!!!!

  2. J’aime beaucoup les salades niçoises, et ta photo me donne envie d’en faire une très bientôt.

  3. elle me plâît beaucoup ta salade…

  4. bonjour j’ai dester la salade ce soir j’ai juste remplacer les olives noires par des vertes car chez nous personne n’aime les olives noires et c’etait vraiment délicieux ainsi que la sauce. J’avais jamais gouter d’oignons rouges et sa donne un ptit gout simpas. par contre ya des mots dans ta recette qui coinside pas. ex : l’oignon es marquer dans la liste des ingredient mais pas dans la recette le persil idem…merci pour la recette.

  5. 😳 Effectivement j’ai oublié… Merci 😀

  6. tu est vraiment doué super tes cartes bises marie claude

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