Pour ce début de semaine, je vous propose une petite salade très fraîches. Il y a quelques années encore, je n’en mangeais que très rarement et j’ai redécouvert le goût des jeunes carottes fraichement râpées, un vrai délice.
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Méli-mélo de légumes croquants et de boeuf poêlé
Voici une petite recette rapide, idéal lorsque l’on rentre des courses. Je l’ai adapté pour qu’elle soit rapide et c’est toujours plus agréable de manger un plat bien présenté qu’un simple steak poêlé et les légumes vapeur disposés à côté.
Lire la suite »Déclinaison de Muffins salés
En fouillant mon frigo, il m’arrive quelques fois de tomber sur des petites choses qui sont arrivées à date ou qui parce que je l’ai oublié est devenu un peu trop fort à manger tout seul. Quand je parle de fort, il s’agit de fromage, et pour ce coup là, j’avais un morceau de brie et un fromage allégé de …
Lire la suite »Aumônières au poulet Thaï
Si vous êtes pressé je ne vous conseil pas de vous lancer dans cette préparation, il faut bien 1h au total mais le résultat en vaut la peine. Un mélange sucré et épicé qui ravi les papilles.
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