Je vous propose une petite recette que j’ai trouvé sur le cuisine actuelle du mois d’avril, simple, fraîche et légère. Pensez simplement au temps de la marinade. J’ai testé cette recette au four, mais la prochaine fois je la ferai sur la plancha du BBQ. Pour 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 1 heure …
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Carpaccio de radis rouges et gambas fonçon Céviché en marinade de Coca-Cola® et citron vert
Comme je vous le disais ici, voici l’une des recettes que nous avons dégustées lors de l’atelier. Très fraiche c’est excellent.
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