lundi , 21 octobre 2019
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Viandes

Poulet au citron

Une petite recette toute légère et très gouteuse, et, le citron s’accorde tellement bien…

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Sauté de veau au Noilly Prat

Après les pétoncles, le veau et cela se mari très bien aussi.

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Râbles de lapin farcis

Lors d’un de mes passage à « L’atelier des Chefs » j’ai appris comment cuisiner et réussir la cuisson des râbles de lapin. Je me suis donc lancé pour le réveillon…. Et sans me vanter, je ne m’en suis pas trop mal sorti…

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Pilons de poulet croustillants

P’tit Chef nous à préparer…..    

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