Viandes

Une petite recette toute légère et très gouteuse, et, le citron s’accorde tellement bien…

Après les pétoncles, le veau et cela se mari très bien aussi.

Lors d’un de mes passage à « L’atelier des Chefs » j’ai appris comment cuisiner et réussir la cuisson des râbles de lapin. Je me suis donc lancé pour le réveillon…. Et sans me vanter, je ne m’en suis pas trop mal sorti…

P’tit Chef nous à préparer…..