mardi , 28 juin 2022

Langues de chat

Quand le gars a fait cette recette, j’en ai eu une énorme envie ! J’ai profité de l’invitation d’une amie pour les réaliser, en accompagnement d’un salade de fraises gariguette à la chantilly… Ma recette est légèrement différente de la sienne mais l’essentiel y est !

Beurre, Biscuits, Facile, Oeufs, Sucre glace

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 6 à 8 minutes
Difficulté : Facile
Cout : Abordable

– 60g de farine
– 50g de beurre salé tempéré, découpé en petits dès
– 50g de sucre glace
– 1 blanc d’œuf

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le sucre et le beurre jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Montez le blanc en neige et incorporez le doucement au mélange beurre-sucre, puis versez la farine en pluie tout en mélangeant bien. Sur une plaque anti-adhésive ou recouverte de papier cuisson, déposez à l’aide de 2 cuillères à café ou d’une poche à douille un petit tas de pâte, et espacez les de 3 cm. J’avais des langues, rondes, longues et des entre les deux, c’est l’avantage du fait maison, j’aime bien ! Enfournez pour 6 à 8 minutes. Surveillez la cuisson, les langues doivent être d’un joli blond et légèrement brunir sur les bords. Laissez les refroidir sur une grille avant de les déguster. Elles se conservent plusieurs jours, rangées dans une boite à biscuits métallique.

(Recette extraite « Gâteaux de mamie »)

Beurre, Biscuits, Facile, Oeufs, Sucre glace

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

Suggestion

Coffret de cartes #1205

Hello, hello. Voici un petite coffret que j’avais réalisé pour l’une de mes DT et …

16 commentaires

  1. Très jolies ces langues de chats !! Hum !

  2. Oh oui, ça donne envie !

  3. elless ont tres reussies

  4. trop mignonnesq ces langues de chat…

  5. Superbes ces tites langues de chat !

  6. Huuuuuummmmm, très réussies!!! C’est tellement bon les langues de chat, comment y résister?!!! ^^

  7. j en ferait certainemant avec mes petites filles la seconde aime bien cela bisous

  8. Chouettes ces petites langues de chat !

  9. Elles sont très belles tes langues de chat!
    Elles doivent etre délicieuses!

  10. trempées dans du chocolat noir…hmmmmmmmm

  11. j ai fait les langues de chat mais le beurre non sale bisous ❗

  12. Heuresement que c’est pô la photo de ma langue qui t’a fait envie ! ! ! . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz voisine

  13. Ouf tu nous a pas fait l’affront de mettre toi aussi ta photo de langue 😀
    Elles sont parfaites, très bien dorés et toutes mimis par leur petite taille.

  14. appétissant, cependant à quelle température le thermostat?
    🙁 ❗

  15. 180° = thermostat 6 –
    1 = 30
    2 = 60 etc…. 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *