dimanche , 23 février 2020
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Petit fromage blanc et mangue caramélisée

Étant dans ma période light, je cherche plein de petit recette légère et notamment des desserts…. En voici une toute simple.

Mangue, Fromage blanc,

Pour 3 verres :

– 1 mangue
– 10/15g de beurre
– 1 cs de sucre roux
– 3 faisselles de fromage blanc
– sucre blanc
– Crème fleurette

Pour une version light
(ww. 2.5 pts par personnes)

– 1 mangue
– 1 cc de beurre à 41%
– 1/2 cs de sucre roux
– 3 faisselles de fromage blanc
– Édulcorant

Pelez et dénoyautez la mangue. La couper en lamelles épaisses. Dans une poêle faire chauffer le beurre. Saupoudrez de sucre et faire revenir les lamelles de mangue pendant 2 minutes en les retournant à mi-cuisson. Laissez bien refroidir. Égouttez les faisselles, les verser dans 1 petit saladier, sucrer à convenance et rajoutez un peu de crème. (Ne pas mettre trop de sucre les mangues sont déjà sucrées.)
Répartir dans 3 verres. Recouvrir de lamelles de mangue caramélisée.

(Adaptation d’une recette WW.)

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

Suggestion

Galette aux pralines roses

Il m’arrive encore de cuisiner, vous aviez un doute  ? (moi aussi !) Pour cette recette …

8 commentaires

  1. Très sympa ce petit dessert light

  2. J’aime beaucoup ce genre de petit dessert, merci pour la recette.

  3. Un dessert des plus savoureux!
    J’aime l’association du fromage blanc aux fruits!
    Et un petit clin d’oeil à ton blog today sur le mien!

  4. Je n’arrive pas à trouver de mangue qui soit véritablement bonne en cette saison, dommage!

  5. c’était un régal…. je l’ai préparé ce matin et mangé à 12h en dessert… trop bon !!

    • ❗ Très contente que la recette t’ai plu, cela me fait penser que j’ai une mangue dans mon réfrigérateur, je vais peut être la refaire… 👿

  6. Je viens tout juste de finir de manger et c’était délicieux ! 🙂 Même mon amoureux, qui est généralement difficile, a apprécié.

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