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Une petite recette qui n’en n’est pas vraiment une car les proportions sont à l’appréciation de chacun et de chacune. Le plus de cette recette ce sont les tagliatelles d’œufs, j’ai piqué cette idée à Jamie, il l’a réalisé lors de l’une de ses émissions.

Rien de plus simple qu’un salade me direz vous, et je vous répondrai que vous avez tout à fait raison, mais ……. Il y a salade et salade, une belle présentation à l’assiette est beaucoup plus alléchant que le tout mélangé dans un saladier. Et il est important de privilégier la sauce qui l’accompagnement, c’est elle qui complétera à merveille …