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Une petite recette pas de saison mais qui m’a beaucoup plus, c’est délicieux et très frais, nous l’avons dégusté en accompagnement d’une salade verte, mais avec une salade de tomates (quand elles seront meilleures) ou de concombre ce sera tout aussi délicieux.

Une petite entrée très gouteuse, qui a fait partie de notre réveillon familiale. J’adore les Saint Jacques surtout quand elles sont juste cuites et très fondantes.

 Une petite recette que j’ai trouvée dans un des livres de la collection des 7 familles, et je vous la propose légèrement modifié car nous l’avons trouvé un peu fade. A l’origine cette viande accompagne des mirabelles, elle est donc plutôt sucré, mais comme en cette saison y’en à pas je vous l’a propose persillée elle accompagnera très bien une …

Voici une des petites adaptations que je peux réaliser de la tarte à la courgette, simple, rapide elle convient très bien pour le repas du soir et se consomme très bien froide le lendemain au bureau.

Il est rare que je fasse du canard, mais cette recette m’a énormément plu, agrémentée de riz blanc parfumé, c’est un plaisir à déguster.