Depuis que j’avais vu la page de couverture du magazine “Régal”, je n’avais qu’une envie c’est de réaliser ce dessert. Mais quand j’en ai parlé je n’ai pas reçu l’unanimité, mes hommes ne sont pas des fans de l’orange. Mais je l’ai quand même fait et croyez moi il en ont pris plus d’une fois !
La recette le note pour 4, mais je dirai facilement pour 6
- 4 oranges
- 175g de beurre demi-sel (+ 15g pour le plat) - sinon prendre du beurre normal et mettre 1 pincée de fleur de sel
- 300g de sucre en poudre
- 175g de farine
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 150°C. Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec 175g de sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporez les œufs 1 par 1, puis la farine, la levure et le jus d’une orange. Versez cette pâte dans un plat (en porcelaine à feu) généreusement beurré. Faites cuire 40 minutes au four. Faites chauffer à feu doux le jus des 3 oranges et les 125g de sucre restant, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Arrosez le gâteau chaud de ce sirop chaud. Laissez refroidir dans le plat, coupez en petites parts.
cela doit être absolument délicieux
ce gâteau me tente enormement
je dois le tester!!
je l’ai fait version pamplemousse et ce’st divin
Il est sublime. J’avais reperé la recette sur Régal. ça me convaint d’autant plus de la faire.
terrible pour les fans d’orange !!
J’aimerais ça, j’en suis certaine.
Ça l’air bien bon.
de quoi se régaler
bz
Ce gâteau a l’air succulent. Un gâteau comme je les aime.
Il a l’air absolument délicieux! J’adore les gâteaux aux agrumes, et ta recette a l’air très sympa!
A bientôt!
Ce gâteau a l’air tellement fondant qu’il donne envie et j’aime bien le petit goût d’orange, ça doit être un régal en bouche!
Elle me plait vraiment vraiment cette recette ! J’adore les gateaux à l’orange ! …en diminuant la dose de sucre, c’est possible ?
Hello karine
Diminuer le sucre il faut essayer pour le savoir, peut être ne pas faire de sirop mettre simplement le jus d’orange ou alors diminuer le quantité d’un côté et de l’autre… C’est a essayer.
Bises
je l’ai repere aussi
le tien me donne encore plus envie
avec du beurre salé mais c’est fait pour nous
ah les hommes tous les mêmes jamais partants mais finalement assez vite convaincus. bravo pour le gateau
Une recette très tentante, je note, merci pour le partage !!!
Bonne soirée !
Il me restait des oranges, cette recette est vraiment ecxellente, merci beaucoup !!