lundi , 23 septembre 2019
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Petits Crumbles de légumes

Quand je conduis je réfléchi beaucoup et notamment à ce que je vais faire à manger le soir et je suis ravie d’avoir réalisé ce petit plat, et ce fut un petit délice léger et gouteux.

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Pour 3 petits crumbles
(4.5 points WW)

– 1 courgette
– 3 tomates
– 1  grosse poignée de petits pois surgelés
– 4 petits oignons nouveaux
– 3 tranches de pain rassis (flute)
– 1 gousse d’ail
– 100g de Provolone
– 1 cc d’origan sec
– 1 cs d’huile d’olive

Lavez la courgette et coupez la en petits cubes. Lavez les tomates, épépinez les et coupez les également en cubes. Émincez les oignons. Dans une poêle, versez l’huile, faites revenir les oignons, les petits pois (non décongelés) et les courgettes 5 minutes. Ajoutez l’origan, salez et poivrez. Éteignez et ajoutez les tomates. Rectifiez l’assaisonnement. Préchauffez le four à 200°C. Faites légèrement griller le pain, grattez le avec l’ail et coupez le en petits cubes, coupez également le Provolone. Répartissez les légumes dans des petits plats, parsemez de cubes de fromages et de pain et enfournez 5 à 10 minutes, le temps que le fromage fonde.

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A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

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14 commentaires

  1. Hummm !!! De bons légumes, très appétissant ! bises.

  2. parfait pour utiliser le pain rassis !

  3. J’adore les crumbles … plus les salés je crois que les sucrés ! Et avec tout plein de légumes, ce doit être un régal.

  4. je prends, enfin je note et je fais ! trop bon ❗ *·..·* bonne soirée *·..·*

  5. Très original ce crumble avec du pain rassis ! Je note cette belle idée pour écouler les vieux croutons 😉

  6. Comme toi je réfléchis beaucoup à la cuisine en conduisant! Une réussite celle là!

  7. Tiens, moi c’est dans le métro que je note mes idées… Tres joli ton petit crumble!

  8. Je suis comme toi, en voiture je réfléchi à ce que je vais faire comme repas et du coup, je prépare ma petite liste au travail…vite entre midi magasin et voilà tout est dans le cabas qui attend sagement que je rentre !!!

  9. Moi aussi je pense recette quand je conduis 😳

  10. On fait le plein de vitamines avec cette recette! 😉

  11. Salut Mo
    sympa cette recette végétarienne et pleine de vitamines !
    et si tu as envie d’un smoothie salé c’est chez moi ! à bientôt Pierre

  12. Moi aussi je réfléchis souvent aux plats que je vais faire en voiture.
    Très joli blog que je découvre aujourd’hui.

  13. J’adore les crumbles salés tout plein de beaux légumes, tout comme le tien qui a l’air succulent <3

  14. en plus c’est light, alors je dis oui!!

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