samedi , 14 décembre 2019
Accueil » Cuisine » Desserts » Tarte légère aux mangues

Tarte légère aux mangues

Comme j’ai pas mal de temps en ce moment, je regarde souvent la télé (enfin façon de parler !) et surtout les émissions culinaires, quand on aime… Bref, j’ai vu cette recette sur C-TV, je ne connaissais pas l’animatrice mais la recette m’a beaucoup plu, et effectivement je n’ai pas été déçue, en plus elle est aussi sympa recto que verso…

Crème, Facile, Légère, Mangue, Oeufs, Poudre amande, Rapide, Sucre roux, Tartes sucrées

Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Cout : Moyen

– 2 mangues
– 4 œufs
– 1 noisette de beurre
– 10 cs de crème fraiche liquide
– 6 cs de poudre d’amande
– 7 cs de sucre cassonade (dont 2 pour le moule)
– 1 sachet de sucre vanillé ou du sucre vanillé maison

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à tarte et saupoudrez le de sucre. Pelez et coupez la mangue en quartiers de 2 cm de large environ et disposez les dans le fond du moule. Fouettez les oeufs avec le sucre restant. Ajoutez la crème, la poudre d’amandes et le sucre vanillé. Mélangez bien et versez sur les fruits. Enfournez et laissez cuire 30 minutes environ. Le dessus doit être légèrement doré. Servir tiède ou froid.

Crème, Facile, Légère, Mangue, Oeufs, Poudre amande, Rapide, Sucre roux, Tartes sucrées

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

Suggestion

Galette aux pralines roses

Il m’arrive encore de cuisiner, vous aviez un doute  ? (moi aussi !) Pour cette recette …

10 commentaires

  1. il mango è un frutto che non compro mai… diciamo che mangiato così com’è non mi piace tanto e nei dolci non saprei neanche come usarlo ma a vedere questa tortina mi hai fatto cambiare idea! un bacione.

  2. Oh tiens ! bonne idée ! Ma fille me réclamait des mangues, l’autre jour 🙂

  3. une bien jolie tarte bien exotique!!

  4. ELLE EST COOL TA TARTE.
    + CA VA, + JE CUISINE DE LA MANGUE (CHAUD OU FROID).
    Félicitations.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  5. Elle doit etre très bonne cette tarte avec les mangues!!

  6. Bon c’est vrai, moi je n’en parle que quand j’ai gouté….
    Super et tellement plus original que la poire.
    Merci mais peut- on mettre d’autres fruits?

  7. 😀 Reignier, je pense oui, pommes, ananas… 😉

  8. Cette tarte me tente beaucoup.

  9. Miam, merci pour la recette. Cette tarte me plait bien, elle n’a pas de farine, je la testerai dès que je mets la main sur des mangues !

  10. moi en tous ca je l’ai esseyer avec mange, poires et pommes et ba sété super bon!! 😛

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *