vendredi , 21 janvier 2022

Archives tag Brioche

Minis Kouglof Allégés

Voici des petites brioches légères parfaites pour le petit-déjeuner. la texture de la pâte vous paraîtra un trop  liquide mais je vous garantie le résultat…

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Pudding aux fruits secs

En cherchant des petites sucreries légères pour nos petits déjeuners, je suis tombé sur ce petit pudding, le visuel m’a beaucoup plus, alors voilà.  J’ai simplement changer un petit truc dans la recette original, le pain de mie par des brioches légère car c’est tout ce que j’avais. La texture a dû en être légèrement modifiée, mais cela ne m’a …

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Petits croques au nutella

Cela faisait un moment que P’tit Chef n’avait pas préparé quelque chose, la reprise à été chargée pour lui aussi. Mercredi, il a décidé de faire son gouté et il ne m’en même pas laissé une miette !

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A la recherche de la brioche perdue…

Comme je cuisine pas mal, j’ai toujours dans mes placards une quantité astronomique d’ingrédients que j’utilise un ou deux fois et que j’oublie, c’est inévitable, et là, il fallait que je termine un paquet de pralines, alors dimanche j’ai réalisé des brioches aux pralines (évidement). Le pire c’est qu’en ce moment je ne mange presque plus de dessert, et cela …

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Petite charlotte aux fruits rouges

Une petite adaptation toute légère d’une recette trouvée au dos d’un paquet de brioches légère. L’idée me trottait dans la tête depuis un petit moment et l’occasion c’est présentée.

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Brioches de Pâques

En feuilletant le magazine « Elle à table » j’ai vu cette recette, et comme j’aime le safran et l’orange j’ai voulu tester l’association. On s’en énormément le safran au début cela m’a surpris (pour du sucré) et puis le contraste avec les oranges confites est excellent.

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Brioches aux pralines

Quoi de plus agréable que d’avoir pour le petit déjeuner des petites brioches bien rondes…

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Brioche légère

Ma première réussite de brioche (hors MAP), elle est belle, elle est bonne, elle est gonflé que demander de mieux….

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