dimanche , 20 octobre 2019
Accueil » Archives tag Galette

Archives tag Galette

Galette aux pralines roses

Il m’arrive encore de cuisiner, vous aviez un doute  ? (moi aussi !) Pour cette recette je ne suis pas allée la chercher bien loin , ou plutôt mon mari, elle fait la couverture du magazine cuisine actuelle de Janvier. Après réalisation et dégustation, je la trouve vraiment trop sucré et pour l’apprécier il faut la déguster froide. Je vous donne …

Lire la suite »

Galette des rois au chocolat

Je me suis aperçue que je n’avais pas de galette des rois au chocolat et pourtant ce n’est pas la première fois que j’en fais une … Pour 6 à 8 personnes Difficulté : Facile Cuisson : 30 mn Préparation : 15 mn – 2 rouleaux de pâte feuilletée – 125 g de beurre à température ambiante – 125 g …

Lire la suite »

Galette crème d’amande ou frangipane ?

C’est en me baladant sur FB que quelqu’un a posé la question (désolée je ne me rappelle plus qui c’est)  : Êtes vous crème d’amande ou frangipane ? J’allais répondre quand je me suis demandé qu’elle était la différence car je vous avouerai que pour moi c’était presque la même chose… Comme je n’aime pas ne pas savoir ou être …

Lire la suite »

Galette des rois à la pistache

Je sais, c’est passé,  mais les galettes sont tellement bonne qu’il faut en profiter un peu plus longtemps ! Et ne dites surtout pas comme mes hommes, que ma frangipane  à la couleur des épinards ! Je sais, j’ai eu la main un peu lourde sur la pâte de pistache, mais aucune inquiétude, je vous donne la recette modifiée !

Lire la suite »

Galette des rois au chocolat

Je ne pouvais pas passer à côté, étant une fan du chocolat, il me fallait la galette au chocolat…

Lire la suite »

Galettes des rois…

Nous sommes le 1er dimanche de Janvier et comme le veut la tradition, se déguste aujourd’hui la galette des rois… Bon je vous avouerai qu’avec tout les excès de ces derniers jours, notre dégustation sera légèrement reportée, car nous ne l’apprécierons pas à sa juste valeur… Mais je vous propose quand même deux petites recettes réalisées précédemment.

Lire la suite »

Galette amande – marron

Cette année, l’épiphanie était vraiment trop proche du jour de l’an, et je vous dirai que les excès festifs ont eu raison de moi ! J’ai donc fait l’impasse et reporté l’évènement au weekend dernier.

Lire la suite »

Pérouges

Aujourd’hui pas de recette car hier il fallait profiter de cette magnifique journée ensoleillée. Nous sommes allés nous ballader du côté de Pérouges (Ain) petite cité médiévale et mon seul regret c’est qu’elle ne soit pas plus grande.

Lire la suite »

Galette des Rois crème d’amande

Je ne vais pas échapper à la règle et la galette c’est tellement bon ……

Lire la suite »