lundi , 9 décembre 2019
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Pains – Pâtes – Viennoiseries

Pain Buns pour des Hamburgers maison

Un p’tit repas pour P’tit Chef en compensation d’une St Valentin à deux…..

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Pain à l’abricot

Idéal pour le petit déjeuner, grillé, avec ou sans beurre, de la confiture ou du miel, simplement c’est parfois tout aussi bien.

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Bugnes Lyonnaise

Les bugnes sont principalement une spécialité culinaire de Lyon et Saint-Étienne. « Traditionnellement, les charcuteries lyonnaises les proposaient juste avant mardi gras afin de se rappeler au bon souvenir des Lyonnais qui allaient débuter le carême et donc délaisser leurs commerces. Les particuliers avaient également l’habitude d’en faire, afin de ne pas gâcher les matières grasses (huile de cuisson) dont l’usage …

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Pâte à crêpes

La Chandeleur est synonyme de crêpes, alors il ne fallait pas échapper pas à la règle….

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Pâte à crêpes au sarrasin « de blé noir »

Avant les crêpes sucrées, les crêpes salées tiennent leurs place…..

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Brioches aux pralines

Quoi de plus agréable que d’avoir pour le petit déjeuner des petites brioches bien rondes…

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Pain d’épices

J’ai longtemps hésité à gouter le foie gras avec du pain d’épices et depuis je le mange presque toujours comme ça. Et le pain d’épices du commerce est franchement moins bon !

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Brioche légère

Ma première réussite de brioche (hors MAP), elle est belle, elle est bonne, elle est gonflé que demander de mieux….

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Pâte à Pizza

Une pâte à Pizza comme on les aime …

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