Sauces – Accompagnements

Depuis que j’ai découvert cette recette je prépare toujours cette purée de figue pour accompagner mon foie gras.

Comme je suis une fan incontestée de Jamie Oliver, je n’ai pu résister à l’achat de son Flavour Shaker.

En remplacement de la traditionnel moutarde….

En cette période de fête qui arrive, voici une recette qui accompagne merveilleusement le foie gras.