Smoothie Fruits rouges

Pour se rappeler que l’été n’est pas si loin…..

 

Ingrédients pour 4 verres

Préparation : 15 min

– 450g de petits fruits rouges
– le jus de 2 oranges
– 4 feuilles de menthe
– 2cs de sucre (ou d’édulcorant) en poudre
– 4 feuilles de menthe (décoration)

Lavez les fruits rouges rapidement sous l’eau. Les mettre dans le blender.
Saupoudrez de sucre. Mixez. Filtrez à travers une passoire fine selon les goûts de chacun.
Répartir un peu de glace pilée dans les verres, versez la préparation, décorez de feuilles de menthe et servez aussitôt.

Truc : Utilisez un cocktail de fruits rouges surgelés à la place de fruits frais.

(Recette postée sur mon autre blog en 05/2007 « Cuisine et Cie » Clos)