Délice Exotique

L’été s’éloigne et il est bon de se rappeler les bons souvenirs passés au bord d’une plage du côté des Seychelles à siroter ce délicieux smoothie allongée sur une chaise longue ….. Oh la la qu’est ce que j’aurai aimé !
Faute de pouvoir me le rappeler j’ai donc décidé de participer à l’édition #18 d’Odélices « Smoothies en folie ».

 

 

Je profite de cette recette pour vous rappeler que ce weekend c’est l’automne …. et vous présente mon nouveau thème pour l’automne. C’est ma manière de fêter son arrivé même si cela m’attriste un peu car il va falloir tout ranger…. même si nous avons déjà depuis quelques jours sorti un peu les pulls !

 

Pour 3 verres j’ai utilisé

– 1/4 d’ananas (avion)
– 1/2 mangue mure
– 3 oranges
– 2 cs de yaourt grecs
– 2 cs de lait concentré sucré
– Un peu de pistache grillée et hachée
– Un peu de grenadine

Coupez l’ananas et la mangue en  petit morceaux, les mettre dans un blender. Pressez les oranges et ajoutez la moitié du jus. Mixez. Rajoutez ensuite le yaourt, le lait concentré sucré et mixez de nouveau. Rajoutez au fur et a mesure le jus jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Versez un peu de grenadine au fond des verres et versez la préparation sur une cuillère pour éviter que la grendine se mélange. Terminez par la pistache. Servez bien frais.