mardi , 25 février 2020

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Tout est cochon dans le bon….

C’est la dédicace de Vincent Sorel que j’ai eu l’occasion de rencontrer avec Sébastien Demorand au M restaurant de Lyon. Autour d’une assiette de cochonaille, ils nous ont fait découvrir leur  « Petit traité de philosophie charcutière ». On peut se rendre compte en lisant cette BD, qu’il y a sans conteste une philosophie charcutière, et qu’un monde sans charcuterie ce n’est …

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