vendredi , 17 mai 2024

Archives blog

Carte scrap #37

Je ne m’arrête plus ! Une nouvelle carte pour le combo de couleur du forum A vos cartes ! Ma réalisation

Lire la suite »

Carte Scrap #36

Une nouvelle carte pour le forum A vos cartes ! Pour le  défi du weekend il fallait mettre du dorée ou de l’argenté, de l’embossage à chaud ou froid et utiliser ce sketch Voilà ma réalisation  

Lire la suite »

Carte Scrap #35

Une petite carte réalisée avec le sketch proposé par mélitée du forum a vos carte ! Le sketch : Ma réalisation Un peu plus près

Lire la suite »

Brownie aux cerises pour les 5 ans de mon blog !

5 ans ! Je n’ai pas vu le temps passer ! Je n’aurai jamais pensé être encore là 5 ans après, il y a eu des hauts et des bas blogosphérique mais la passion est toujours là. Ma vie personnelle et professionnelle m’ont quelques fois éloigné de la toile mais comme chaque année, à mon retour du Salon du Blog …

Lire la suite »

Risotto aux 2 choux pour le 5ème salon du blog culinaire

Voici enfin la recette réaliser lors de ma démonstration au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Un weekend exceptionnel, une équipe toujours aussi formidable, encore un grand merci à vous tous, et n’oublions pas les étudiants du lycée le Corbusier de Soissons et surtout les 2 étudiants de l’école de commerce qui m’ont donné un coup de main lors …

Lire la suite »

Info Région : La cantine dans les lycées

Parce que cela peut vous intéresser…. (Article récupéré dans la lettre d’information du Conseil Général Rhône-Alpes – Décembre 2011)

Lire la suite »

Bouchées apéritives au foie gras…

Bientôt les fêtes, les invitations permettent les essais… Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais cela ne me dérange pas d’inviter et de faire gouter des plats  que je n’ai jamais réalisés. Il arrive parfois que mes invités n’aiment pas, mais c’est le jeu… Concernant ces petites bouchées, chaqu’un avait sa préférence mais au final toutes ont …

Lire la suite »

4 ans déjà !

Lire la suite »

Spaghettis sauce au vin

Il y des jours ou  quelque fois souvent (en ce moment)  je n’ai pas envie de me casser la tête, et ce n’est pas ces petites baisses de forme qui doivent nous faire négliger les saveurs. Je vous propose un plat rapide, réalisé avec les restes de mon réfrigérateur.

Lire la suite »

Pot au feu d’agneau « presto » – Atelier Agneau Presto

Il y a quelques temps, je vous invitais à venir partager avec moi un atelier culinaire autour de l’agneau. Atelier offert par « Agneau Presto » par l’intermédiaire de Noémie qui m’avais contactée. Malheureusement je n’ai eu que peut de retour…peut être à cause de la date , de l’heure, du lieu ou tout simplement de l’agneau ! Je me suis rendu …

Lire la suite »

Pas une mais 3 médailles !

Je suis d’une incorrigible lenteur pour répondre à ces petites récompense, non pas que je ne les apprécie pas au contraire mais je ne suis pas une grande bavarde, et raconter des petites choses sur moi me laisse toujours perplexe !

Lire la suite »

Carpaccio de radis rouges et gambas fonçon Céviché en marinade de Coca-Cola® et citron vert

Comme je vous le disais ici, voici l’une des recettes que nous avons dégustées lors de l’atelier. Très fraiche c’est excellent.

Lire la suite »

La cuisine au Coca, testée et appréciée

Lorsque Elodie m’a contacté pour assister à l’atelier culinaire organisé par Coca-Cola® à l’atelier Cirelli à Paris, j’ai été très surprise et enchantée. Surprise, car c’est une première, et me retrouver avec quinze autres bloggeuses habituées pour la plupart à ce genre d’évènement est très agréables. Enchantée, car découvrir comment utiliser du Coca dans la cuisine, cela ne se refusait …

Lire la suite »

Muffins à la banane de Nigella

Des muffins gourmands, qui se dévorent en quelques bouchées. J’aime ces gourmandises, elles sont le reflet de sa personnalité, gourmande et généreuse. Bizarrement ils ne ressemblent pas tout à fait à la photo du livre mais cela ne gâche rien de leurs saveurs, je vous le garantie.

Lire la suite »

Gratin d’ailes de raie au safran

Sur ce coup là, j’ai été un peu forcé… Mon fils m’a donné du travail en oubliant de fermer la porte du congélateur qui se trouve dans notre cellier et dans lequel je stock le poisson ! Je me suis donc retrouvée avec pas mal de poisson à cuisiner et 3 belles ailes de raie que j’ai du pré-cuire dans …

Lire la suite »