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Bienvenue sur Péchés Mignons le site de ma petite passion.

J'espère que vous trouverez ici des recettes qui vous plairont, elles ont toutes été testées et appréciées. Une impression, une suggestion, n'hésitez pas à laisser un commentaire. Très bonne visite...

24 août Par Classé dans Plats complets | Commentaires

Sauté de nouilles au porc Satay

Sauté de nouilles au porc Satay

Je vous propose aujourd’hui une petite recette tirée du livre « Recette minceur » (maraboutchef), à un ou deux détails près, car dans la recette original celle ci manquait de sel, que j’ai décidé d’incorporer par de la sauce soja et il fallait 1 sachet de légumes sautés asiatiques que je n’avais pas. Pour 3 à 4...

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11 août Par Classé dans A l'apéro, Entrées | 2 commentaires

Pizzettes feuilletées facile

Pizzettes feuilletées facile

Facile à réaliser ces pizzettes peuvent être congelées et réchauffées au four avant dégustation, arrêtez seulement la cuisson avant pour éviter qu’elles ne se dessèchent lors du réchauffage. Pour une quinzaine de pizzettes Préparation : 15 minutes Cuisson :  10 minutes Difficulté : Facile Coût  : Abordable - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4...

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07 août Par Classé dans A l'apéro, Entrées | Commentaires

Camembert au four

Camembert au four

Un régal quand le camembert est fait comme il convient, j’en ai fait 2 et  l’un de mes fromages était plus jeune que l’autre, la saveur n’était pas du tout la même, veillez donc à bien les choisir. Pour 4 personnes Préparation : 2 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable...

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06 août Par Classé dans Desserts | Commentaires

Confiture d’ananas à la vanille

Confiture d’ananas à la vanille

Comme dirait mon mari, enfin ! Simple, facile et délicieuse, veillez seulement à prendre des ananas mures. Pour 6 à 8 pots (cela dépend de la taille) Préparation : 10 minutes Cuisson : 7 à 10 avec un sucre spécial confiture ou 30 avec un sucre standard Difficulté : Facile Coût : Abordable - 2...

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29 juil Par Classé dans A l'apéro | Commentaires

Tapenade de tomates et amandes grillées

Tapenade de tomates et amandes grillées

L’été c’est le moment idéal pour réaliser les tapenades, dips, rillettes et autres préparations, parfaites pour les apéros entre amis – faut-il encore qu’il fasse beau ! Je vous propose une petite recette trouvée et adaptée du site « le journal des femmes », adaptée car comme à mon habitude je ne fais pas attention à ce...

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14 juil Par Classé dans Desserts | 2 commentaires

Petits gâteaux tout chocolat

Petits gâteaux tout chocolat

Une recette déjà bien connue mais qui a toujours un succès terrible, simple et rapide.Le plus par rapport à mon précédent post ? Les portions individuelles, plus pratique pour les gourmands solitaires et l’ajout d’un peu de levure, histoire de le rendre un petit peu plus aérien… Pour une quinzaine de portion - 200g de...

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30 mar Par Classé dans Poissons | 2 commentaires

Gambas au yaourt épicée

Gambas au yaourt épicée

Je vous propose une petite recette que j’ai trouvé sur le cuisine actuelle du mois d’avril, simple, fraîche et légère. Pensez simplement au temps de la marinade. J’ai testé cette recette au four, mais la prochaine fois je la ferai sur la plancha du BBQ. Pour 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5...

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01 mar Par Classé dans Féculents, Plats complets | 1 commentaire

Tagliatelle de la mer

Tagliatelle de la mer

Je vous propose ici une recette gouteuse et légère inspirée d’une recette trouvée sur le site WW.   Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Propoints WW : 11 - 240g d’églefin - 150g de tagliatelle fraîche aux œufs crues - 120g de crevettes cuites décortiquées - 1...

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26 jan Par Classé dans Féculents | Commentaires

Riz à la tomate comme un risotto…

Riz à la tomate comme un risotto…

Voici une recette que je fais régulièrement et j’ai été surprise de na pas la retrouver sur mon blog. Ces dernières années elle à légèrement évoluée et je dirai même qu’elle s’est améliorée , normal, puisque mes gouts ont évoluées et ma cuisine aussi, quoi que cette dernière reste toujours simple… Pour 4 personnes -...

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12 jan Par Classé dans Desserts | 2 commentaires

Galette crème d’amande ou frangipane ?

Galette crème d’amande ou frangipane ?

C’est en me baladant sur FB que quelqu’un a posé la question (désolée je ne me rappelle plus qui c’est)  : Êtes vous crème d’amande ou frangipane ? J’allais répondre quand je me suis demandé qu’elle était la différence car je vous avouerai que pour moi c’était presque la même chose… Comme je n’aime pas...

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