Parfois en attendant l’heure de récupérer mon fils de l’école, je file à la presse d’à côté et traîne dans le rayon des magazines culinaires à la recherche de ceux que je ne connais pas ou que je ne reçois pas à la maison. Et me voilà repartie avec le numéro 1 de « Cocoonig cuisine »…

Je vois depuis quelques jours fleurir sur les blogs des recettes réalisées pour le concours « Boursin cuisine » et comme j’aime la facilité je me suis dit pourquoi pas… Les gagnants parce qu’ils seront au nombre de 6 recevront un bon pour un cours de cuisine à l’atelier des Chefs. Les conditions de participations sont simple, réalisée une recette à partir …

Comme il me restait de la purée de betterave lors de ma préparation précédente, j’ai concocté ces petites cuillères en suivant mon inspiration…  

Parce que cela peut vous intéresser…. (Article récupéré dans la lettre d’information du Conseil Général Rhône-Alpes – Décembre 2011)

Bientôt les fêtes, les invitations permettent les essais… Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais cela ne me dérange pas d’inviter et de faire gouter des plats  que je n’ai jamais réalisés. Il arrive parfois que mes invités n’aiment pas, mais c’est le jeu… Concernant ces petites bouchées, chaqu’un avait sa préférence mais au final toutes ont …

Il y des jours ou  quelque fois souvent (en ce moment)  je n’ai pas envie de me casser la tête, et ce n’est pas ces petites baisses de forme qui doivent nous faire négliger les saveurs. Je vous propose un plat rapide, réalisé avec les restes de mon réfrigérateur.

Je sais, ce n’est pas la saison des mures, cette petite recette attendait simplement  d’être traitée ! Et même si vous ne prenez pas les mures de votre jardin, j’ai vu hier en faisant mes courses que vous pouvez en trouver. Un petit peu de soleil dans ce gris d’automne…

Sublime nous dit « Jamie » et sublime il est, je vous le garantie. Je vous propose cette recette tirée de son livre « Carnet de route ». Cette recette nous vient de Grèce et croyez moi elle est réellement délicieuse.

Une petite recette rapide pour un déjeuner sur le pouce …

Une petite idée de  recette récupérée sur le blog de « miamourdises », rapide, facile et délicieuse, parfaite pour mon état d’esprit du moment.

J’adore ce genre de soupe et je n’en fais pas assez, pour ce régaler il suffit de laissé aller son inspiration…

Je suis envahi de menthe  ! J’en avais planté l’année dernière en pot et a cause du vent celle ci c’est propagée le long de ma terrasse, on coupe, on coupe mais ça repousse… Bref, cette été nous en avons donc profité et réalisé du sirop de menthe. Moi qui n’aime pas le sirop  du commerce j’avoue que j’ai aimé …

J’achète de temps en temps des flageolets surgelés, pour les cuisiner avec un gigot d’agneau ou un rôti de porc. Mais cette fois je me suis inspirée d’une recette de lieu trouvé sur un magazine qui était avec des cocos et de chorizo…

Pour ceux qui me connaisse, savent que je suis une inconditionnelle de Jamie Oliver et je ne pouvais pas passer à côté de son dernier livre « 30 minutes chrono ». J’ai pour mon premier essai réalisé 2 recettes d’un menu proposé, 30 minutes je trouve que c’est un peu court, il faut connaître la recette par cœur (à mon avis) et …