jeudi , 1 décembre 2022

Archives tag Lardons

Tarte courgette légère

Voici une des petites adaptations que je peux réaliser de la tarte à la courgette, simple, rapide elle convient très bien pour le repas du soir et se consomme très bien froide le lendemain au bureau.

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Rillettes de lapin maison

Des rillettes légère ou du moins, moins grasse que les rillettes standard. A l’apéro sur du pain de campagne ou en accompagnement d’une salade c’est délicieux.

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Quiche aux oignons et lardons

Quand je manque de temps ou d’idée j’aime préparer des petites tartes ou quiches, elles ne sont pas toujours légère mais cela évite de se prendre la tête. Cette fois ci j’ai préparé une petite quiche oignons et lardons que j’ai allégé (pour la conscience !) et qui n’a rien perdu de sa saveurs.

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Flamkueche

Quand on rentre des courses et qu’il est midi, une petite tarte toute fine et rapide juste le temps de tout ranger ….

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Quiche Jambon, lardons

La véritable quiche se fait simplement avec des lardons, mais je l’ai toujours réalisée comme cela…

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Tarte lardons mozzarella

Il y a des jours ou l’envie de cuisiner n’est pas là….. Comme j’ai toujours un rouleau de pâte dans le frigo j’improvise une tarte salée avec ce qui se trouve dans mon frigo.

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Frittata d’automne

Quand on rentre tard et qu’on doit préparer le diner, que vous devez aider votre enfant à faire ses devoirs et que votre frigo est presque vide, voilà un recette simple, rapide qui peut se modifier à l’infini.  

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