mardi , 4 octobre 2022

Pain Français

J’avoue c’est pratique d’avoir une MAP, préparer son pain et partir pour une petite virée au cinéma, revenir et avoir un pain tout chaud pour le repas, c’est agréable. Juste le temps d’un apéro pour le laissé refroidir et voilà….

Pain

– 240ml d’eau
– 1cc de sel
– 2cc de sucre
– 2cc de lait en poudre (je ne l’ai pas mis)
– 400g de farine T55
– 1cc de levure déshydratée

Placez les ingrédients dans le sens indiqué par le constructeur, pour moi c’est le liquide d’abord et surtout ne pas mélanger la levure et le sel. Sélectionnez le programme (pain doux ou pain français).
Ce pain sèche très vite car il ne contient pas de matière grasse, il faudra le consommer le jour même, sinon le filmer et le lendemain il sera excellent en tartine grillé.

(Recette extraite « machine à pain – pains traditionnels et viennoiseries »)

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

Suggestion

Gâteau de pain rassis aux épinards et aux pruneaux

Pain rassis ?! Elle n’est pas bien ?! Et bien si, je vais très bien …

6 commentaires

  1. Il est tres tentant… a faire sans map pour moi…
    Bonne semaine !

  2. Un beau pain bien moelleux!

    Bises,

    Rosa

  3. qu’il est beau ton pain!!

  4. Je confirme que le pain était très bon.Merci cette agréable soirée.
    BISOUS

  5. Qu’il est beau!!!!! appétissant
    dommage pas encore de MAP
    mais je prendrais bien un petit morceau de ce pain avec avnat l’apéro qui va avec ;-)))) c’est bien ca???? ;-)))

  6. J’ai eu la même idée la boulangerie est fermée !
    La Machine a pain c’est magique, l’essayer c’est l’adopter !
    Bonne continuation Mo, tes illustrations sont superbes!

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