mercredi , 20 novembre 2019
Accueil » Archives tag Pain

Archives tag Pain

Pains – Croques

Une petite recette rapide pour un déjeuner sur le pouce …

Lire la suite »

Focaccia lardons, oignons, romarin

Après celle à l’ail, tapenade et romarin, je vous propose une version un peu plus riche, pour tout autant de saveurs. N’hésitez pas à adapter les garnitures en fonction de vos envies, vous avez la, une pâte très facile à réaliser et délicieuse.

Lire la suite »

Focaccia, ail, tapenade, romarin

Le weekend arrive et même si le temps ne s’y prête pas, je vous propose de réaliser cette recette. Tout juste sortie du four avec une salade, un régal. J’ai utilisé la pâte à pain de Jamie et ai adapté  la garniture en fonction de ce que j’avais sous la main.

Lire la suite »

Gâteau de pain rassis aux épinards et aux pruneaux

Pain rassis ?! Elle n’est pas bien ?! Et bien si, je vais très bien et en plus c’est bon ! J’ai eu il y a quelques temps le plaisir de recevoir le livre « Beurk ! c’est bon » suite à un petit quizz organisé par 750g et franchement c’est un pur plaisir, à lire et à déguster ! Cette recette …

Lire la suite »

Mon pain blanc, mi MAP – mi four…

Après mon pain sans pétrissage, vers lequel d’ailleurs j’ai une petite préférence, je vous propose cette petite recette pour MAP, et comme je ne suis pas une inconditionnelle du pain en MAP (seulement les pains briochés ou brioches), car je trouve qu’il y a trop de mie, je m’en sers souvent comme pétrisseur, et je termine la cuisson au four.

Lire la suite »

Pain sans pétrissage

Dimanche je n’avais pas trop envie d’aller à la boulangerie, et en me baladant sur le net j’avais repéré différentes recettes de pain sans pétrissage et j’ai voulu tester. J’ai pour cette première emprunté la recette d’Isabelle « Les gourmandises d’Isa » et franchement elle est excellente, je n’ai pas fait des petits pains comme elle, mais plutôt des baguettes, j’ai adapté …

Lire la suite »

Tartines gourmandes

Rien de plus simple quand je n’ai pas réellement envie de cuisiner avec une bonne salade verte j’adore.

Lire la suite »

Pain aux céréales

Ma machine la dernière fois me faisait apparemment un caprice et avait décidé de me bouder, cette fois elle a fonctionné et je m’en suis juste servie pour mélanger la pâte.

Lire la suite »

Pain complet

Comme je suis en vacances, j’ai pris le temps de réaliser ces délicieux petits pains que nous avons dévorés…

Lire la suite »

Piadinas

C’est apparemment la base des fast food de la côte Adriatique, c’est ce que dit dit le livre… Simples, rapides et délicieux, ces petits pains sont à faire et à refaire…

Lire la suite »

Petits pains tressés aux sésames

Pour la réalisation de ces petits pains je me suis inspirée d’un post que j’ai vu sur un autre blog et qui présentait des pains étoilés pour la présentation des serviettes. J’ai pris une base de pain classique et j’ai simplement rajouté des sésames. Il faut pas que j’oublie de dire que  P’tit Chef l’à presque réalisé en entier, j’ai …

Lire la suite »

Petits pains au boursin

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas « boulangé », voici des petits pains que j’ai réalisé pour manger avec une salade, … excellent.

Lire la suite »

Pain aux 2 noix

 Je me suis inspirée de ma précédente recette de pain au sirop d’érable et j’ai ajouté des noix, cette fois je n’ai pas oublié le sel et j’ai un peu augmenté la quantité de sirop d’érable et mis que de la farine blanche. Ce matin, simplement toasté ce fût un régal….

Lire la suite »

Pain au sirop d’érable

Un délicieux petit pain pour le petit déjeuner, mais ne faite pas comme moi n’oublier pas le sel !

Lire la suite »

Petits pains semi-complet

Je suis en ce moment à fond dans les pains, j’écoule les farines en stock avant de refaire le plein !

Lire la suite »