lundi , 16 décembre 2019
Accueil » Cuisine » Entrées » Tarte aux fruits de mer et surimi

Tarte aux fruits de mer et surimi

Avec une petite salade, cette tarte vous emmènera au bord de la mer…

Entrée chaude, Tartes salées, Poisson, Fruits de mer, Pâte feuilletée, Crème, Oeufs, Rapide

Pour 6 personnes

– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 2 tranches de saumon fumé
– 9 bâtons de surimi
– 200g de fruits de mer surgelées – dégelées
– 2 œufs
-15cl de crème légère

Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule, la piquer avec une fourchette. Coupez les tranches de saumon et disposez les sur le fonds de tarte. Mélangez la crème fraîche avec les oeufs, le surimi coupé en morceaux, le mélange de fruits de mer. Salez et poivrez. Répartir la préparation sur le saumon.  Enfournez et faire cuire 25 à 30 minutes. Servez chaud.

A propos Mo.

Blogueuse depuis 10 ans, je partage mes passions, qu'elles soient culinaire ou scrappesque je le fais toujours avec plaisir. Et j'espère que vous en prendrez autant à lire mes articles et réaliser mes recettes ou un projet.

Suggestion

Moules au curry

Un plat que j’apprécie particulièrement, surtout n’hésitez pas à mettre autant de curry pour obtenir …

8 commentaires

  1. J’ai justement plein de surimi dans mon frigo!!!! merci pour la recette et bonne journée.

  2. voilà une tarte originale et raffinée !

  3. oh la la j’adooore!!! je suis fan de tarte, de fruits de mer et de surimi!!! un vrai régal j’imagine!!

  4. je ne pense pas souvent a utiliser des fruits de mer et pourtant j’adore! cette tarte m’a l’air au top!!

  5. Elle est vraiment superbe, j’adore les fruits de mer, un délice!
    Merci pour ton passage sur mon blog, il me permet de découvrir le tien!
    bises

  6. Réjeanne Caillé

    Bonjour,
    J’aimerais faire connaissance avec le (Surimi)
    J’ai soixante-seize ans et je n’ai jamais vu ni entendu
    ce mot. Est-ce que cela ressemble à du Coberge
    Merci de me répondre

  7. @ Réjeanne, je ne connais pas le Coberge mais si vous souhaitez en connaitre un peu plus sur le surimi je vous propose d’aller sur le lien http://www.lovesurimi.com/
    Vous trouverez tous ce qui vous intéresse.
    Bonne soirée. Amicalement 😉

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *