Je vous propose ici une recette gouteuse et légère inspirée d’une recette trouvée sur le site WW. Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Propoints WW : 11 – 240g d’églefin – 150g de tagliatelle fraîche aux œufs crues – 120g de crevettes cuites décortiquées – 1 poignée de pois gourmand surgelés …
Lire la suite »Archives tag Poisson
Lotte en coque de moutarde
Voici une petite recette de lotte très simple à réaliser. Vous l’accompagnerez de riz nature que vous dégusterez avec la sauce se sera parfait.
Lire la suite »Parmentier de tourteaux
Voici une recette que j’avais déjà réalisée il y a quelques années lors d’un précédent Noël, elle demande un peu de préparation mais a l’avantage de se préparer à l’avance et de se cuire au dernier moment.
Lire la suite »Gratin d’ailes de raie au safran
Sur ce coup là, j’ai été un peu forcé… Mon fils m’a donné du travail en oubliant de fermer la porte du congélateur qui se trouve dans notre cellier et dans lequel je stock le poisson ! Je me suis donc retrouvée avec pas mal de poisson à cuisiner et 3 belles ailes de raie que j’ai du pré-cuire dans …
Lire la suite »Feuilletés apéritifs #2
De nouveaux petits feuilletés très rapides à réaliser et qui se dévoreront en un rien de temps. Je vous propose une association, pétoncles-merguez, j’ai découvert l’association des merguez avec le poisson dans un restaurant que je fréquente et je l’ai énormément appréciée.
Lire la suite »Gratin de panga à l’origan
Une recette toute simple qui ne nécessite pas de sortir toute les casseroles du placard ce qui est très agréable quand on n’a pas envie de faire la cuisine ou de se retrouver avec une montagne de vaisselle. De plus cette recette est délicieuse et légère, alors ne vous privez pas !
Lire la suite »Quinoa aux pétoncles
Une petite recette toute simple, qui ne demande aucune compétence et qui malgré sa simplicité était très bonne. C’est la première fois que je cuisinais du quinoa, mais pas la première fois que j’en mangeais.
Lire la suite »Feuilletés cabillaud-emmental
Je vous propose aujourd’hui une petite recette que j’ai réalisé pour le concours « emmental pas banal » il y a déjà un petit moment. Cela demande un peu de préparation mais ne vous en privé pas c’est délicieux.
Lire la suite »Tarte aux fruits de mer et surimi
Avec une petite salade, cette tarte vous emmènera au bord de la mer…
Lire la suite »Soupe blanche de poisson
Il est rare que je me mange de la soupe de poisson et je n’achète jamais celle du commerce. Celle ci me plaisait énormément et bien je ne me suis pas trompée, je l’ai beaucoup appréciée. Juste pour l’info, elle est apparemment originaire de la Côte Est des États Unis.
Lire la suite »Curry jaune de poisson et pomme de terre
Plus je cuisine Thaï et plus j’en suis adepte, voici une petite recette très rapide qui m’a conquise.
Lire la suite »Soupe Maraichère au haddock
Une nouvelle petite soupe qui ne m’a pas fait regretter de l’avoir essayée.
Lire la suite »Colombo de poissons aux crevettes
Un petit plat en sauce convivial à déguster entre amis ou en famille.
Lire la suite »Feuilletés aux pétoncles et safran
Une petite bouchée apéritive très simple et sympa.
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