dimanche , 22 septembre 2019
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Archives tag crevettes

Tagliatelle de la mer

Je vous propose ici une recette gouteuse et légère inspirée d’une recette trouvée sur le site WW.   Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Difficulté : Facile Propoints WW : 11 – 240g d’églefin – 150g de tagliatelle fraîche aux œufs crues – 120g de crevettes cuites décortiquées – 1 poignée de pois gourmand surgelés …

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Crevettes sautées aux épices

Une envie de crevettes épicées pour un petit diner sur la terrasse ? Voici un petit plat qui saura satisfaire vos papilles. Cette recette utilise du sambal oelek qui est d’origine indonésienne et malaisienne à base de piments. Il peut être plus ou moins relevé, mais en général plutôt épicé.

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Acras de crevettes

Après les acras de morue, voici des acras de crevettes, tout aussi délicieux. Ils se dégustent sans compter à l’apéro…

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Poulet marengo

J’adore ce genre de plat, il est idéal pour les jours ou il fait froid. Accompagné d’un peu de pâtes, un délice…

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Wok de crevettes sautées

Ce petit plat est idéal pour le soir, accompagné d’un riz nature que la sauce aromatisera, c’est parfait. Hormis le fait qu’il faut débarrasser les crevettes de leurs carapaces c’est une recette assez rapide et gouteuse.

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Carpaccio de radis rouges et gambas fonçon Céviché en marinade de Coca-Cola® et citron vert

Comme je vous le disais ici, voici l’une des recettes que nous avons dégustées lors de l’atelier. Très fraiche c’est excellent.

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Crevettes frites à la noix de coco

Pour accompagner cette Pina colada, je vous propose de déguster ces petites crevettes, c’est un délice. Comme je n’avais pas de crevettes j’ai utilisé à la place des langoustines, mais cela ne change rien, c’était je me répète divin  !

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Salade de riz aux crevettes

En ce moment je suis à fond dans les salades, complètes, tièdes, froides, chaudes, toutes y passent. En attendant l’été que je renouvèle mon stock de recettes…

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Spaghettis aux moules et crevettes

Quand j’en achète, nous avons toujours tendance à manger les moules marinière, et me laissant un peu dépassé par les évènements, elles me sont restées sur les bras, (façon de parler). J’ai dû les faire cuire en attendant de savoir ce que je pourrai bien en faire.

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Salade de coquillettes, crevettes et féta

Décidément je ne ma lasse pas de ces petites salades d’été, bien fraiche qui conviennent très bien pour un diner. L’association crevettes-féta est excellente, avec cette petite pointe citron et de menthe, la fraicheur est au rendez vous. Que demander de plus…. peut être la plage !

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Crevettes papillons au poivre et au sel

J’adore tout les crustacés, et particulièrement les crevettes et gambas. Et avec une recette qui émoustille les papilles, c’est divin, mais ça c’est une affaire de goût ….

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Crevettes aigres-douces aux sésames

Une douceur avec juste ce qui faut d’aigre pour émoustiller les papilles. A accompagner de riz nature ou de légumes croquants et l’on se retrouve au pays du soleil levant…

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Colombo de poissons aux crevettes

Un petit plat en sauce convivial à déguster entre amis ou en famille.

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Nage de sole

En famille ou entre amis, un plat que je referai surement….

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