samedi , 13 juin 2026

Archives mensuelles: septembre 2009

Osso bucco et ses petits légumes…

Une petite recette allégée qui n’en a que la composition, elle concurrence très bien ses petites sœurs…

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Un site dédié au rappel de produits

Je n’ai pas pour habitude de faire de la publicité direct à un site, mais je pense que celui-ci en vaut la peine. C’est en me balladant sur les blogs des copines (C tout bon) que j’ai trouvé l’info et à mon tour je souhaitais la relayer. Ce site informe les consommateurs de tous les produits retirés du marché… Produits …

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Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert

Manger léger à parfois du bon et me permet de trouver des petites recettes très sympa qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients mais qui ont pas mal de saveurs, comme ce petit clafoutis.

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Salade de lentilles au poulet

Voici une petite salade complète qui convient très bien pour un diner léger ou une lunch box.

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Tarte fine aux saveurs Méridionales

C’est en me promenant sur le site de Marcia’Tack que j’ai eu envie de réaliser cette recette, je l’ai un peu adapté, d’une part allégé et j’ai rajouté du bacon. J’ai enfin utilisé une pâte au vinaigre balsamique qui trainait dans mon congélateur. Verdict, un petit délice que je ne vais pas tarder à refaire.

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Tomates Provençale

Je sais… vous savez faire…. mais cela rendra peut être service à quelqu’un mais attention les miennes sont légère.

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Poulet à la moutarde

Facile, rapide et gouteuse, voici une recette qui ne demande qu’à être refaite.

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Papillote de saumon aux champignons et romarin

Les papillotes, rien de tel pour conserver les saveurs, et pas besoin de beaucoup de beurre ou d’huile, les ingrédients cuisent tout simplement.  

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Salade de concombre aux herbes fraiches

Je vais vous proposer pendant quelques temps beaucoup de recettes légères, il arrive un moment ou il est bon de reprendre les bonnes habitudes. Rien ne vous empêche de les réaliser non allégées, elles n’en seront que plus gouteuse… quoi que, pas forcément je dirai simplement plus riche ! Car manger léger ne veut pas dire sans saveurs.

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Spaghettis aux moules sauce au safran

Allez… il est temps de s’y remettre, je vous propose pour ce début de semaine un plat complet, facile et délicieux.

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