dimanche , 20 octobre 2019
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Archives tag Curry

Moules au curry

Un plat que j’apprécie particulièrement, surtout n’hésitez pas à mettre autant de curry pour obtenir une sauce délicieuse. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable – 2 litres de moules – 1 verre de vin blanc – 2 petites échalotes – 10cl de crème – 40g de beurre – 1 …

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Saint Jacques sur lit de pommes au curry

Voici l’adaptation d’un petite recette trouvée sur le net. Simple et délicieuse, un mariage parfait.

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Gigot d’agneau glacé au miel

Voici une recette que j’ai trouvée sur le net (internaute cuisine), je remercie Emilie de l’avoir postée. Je l’ai légèrement modifiée, un peu moins de ceci, un peu plus de cela et voilà un petit délice. Attention, je suis toujours dans les saveurs sucrées-salées…

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Poulet au curry express et nouilles Thaï

Pour ce début de semaine, je vous propose une recette express et très simple. Peu d’ingrédients, peu de préparation, idéale pour un déjeuner sur le pouce.

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Mignon de porc au curry et riz safrané

Fermez les yeux, sentez, goutez, je vous emmène aux portes de l’Inde…

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Veau épicé et curry de lentilles corail

Des dés de veau épicés qui s’accommodent très bien de la petite sauce très fraiche au yaourt et à la menthe. Je suis sans conteste une amatrice de ces petits plats à tendance indienne.

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Poulet au lait de coco et son riz vapeur

Comme promis je vous livre les recettes réalisée avec le cuiseur vapeur que j’ai testé.

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Crème de potiron et sa petite quiche sans pâte

En me baladant chez lavande j’ai vu qu’elle organisait un petit concours sur la courge et joueuse je participe avec ce petit duo. Une petite crème onctueuse et très très gouteuse et sa petite quiche sans pâte qui ne donne pas sa part au chien. Il y a des jours ou l’inspiration photographique n’est pas à la hauteur des plats, …

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Petit gratin de chou fleur au curry

Voici un petit gratin réalisé avec les reste de mon frigo, ce qui est sur c’est que ce petit mélange sera à refaire et en plus il est léger…

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Curry de carottes et coquillettes façon risotto

Quand j’ai des carottes je ne sais pas toujours comment les faire, et en cherchant sur le net, j’ai trouvé une recette sur le blog « Les délices d’Hélène » et je m’en suis fortement inspirée, en y ajoutant ma p’tite touche perso.

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Soupe rustique au curry

Avec le froid qui persiste , je n’aurai jamais fait autant de soupe que cette année, mais c’est pas grave car j’adore ça, surtout quand elles sont variées.

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Curry de dinde aux fruits secs

Quand j’ai préparé cette recette mes hommes se sont moqué de moi à cause des ingrédients que je mettais. Mais au final il ont beaucoup appréciés et moi aussi, j’ai même adoré. A faire et à refaire.

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