jeudi , 14 novembre 2019
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Archives tag Vanille

Gâteau de riz au caramel

Une envie de gâteau de riz au caramel, perso j’adore ! (Clic sur l’image !)

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Oeufs au lait

Décidément je n’arrive pas à trouver une  minute plutôt 10, pour mettre à jour mes recettes ! En voici une, qui m’a permis d’écouler la quantité d’œufs astronomique que j’avais… Vous pouvez, si vous le souhaitez réaliser un caramel que vous laisserez légèrement refroidir dans les moules avant de mettre votre appareil et d’enfourner. Attention, ne sucrez pas ou très …

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Yaourt poire, sirop d’érable

L’avantage de faire ces yaourts maison, c’est de pouvoir avoir des saveurs introuvables dans le commerce et franchement c’est agréable. Je vous conseille des poires légèrement mures et gouteuses, j’ai acheté des Conférence, mais elles manquaient de maturité et le résultat était trop croquant à mon gout.

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Glace crémeuse à la vanille

Le weekend dernier, pour accompagner une délicieuse tarte fine aux pommes ici ou là, j’ai cherché sur le net une recette de glace à la vanille, car je sais pas si vous pensez comme moi, mais la glace vanille du commerce n’est vraiment pas terrible, elle a un gout de carton et pour ce qui est du gout de la …

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Clafoutis amande-prune

Pour réaliser un petit dessert aux prunes, j’ai choisi la simplicité, ma dernière expérience n’ayant pas donné le résultat voulu. Je vous propose donc un petit clafoutis amande-prune très simple a réaliser.

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Blanc manger au lait de coco

Voici un nouveau petit dessert Antillais, réellement un pur délice pour ceux qui aime. Frais, onctueux, il a très bien terminé notre repas. Plus je réalise cette cuisine et plus je m’aperçois qu’elle fait partie de celle que j’apprécie le mieux juste après la cuisine Italienne…

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Iles flottantes

Lors d’un déjeuner en famille, pour faire plaisir à mon papa je lui ai fait son dessert préféré…

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Crème de banane légère

Voici une petite crème toute légère que j’ai trouvé dans un livre WW, je l’ai goutée de toute les manières, tiède, bien froide, seule ou accompagnée avec une petite salade de fruits exotiques et ma préférence est tiède, car c’est là que je trouve qu’on sent le plus la banane.

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Yaourt comme une tatin

Quelques fois les publicités ont du bon et donne de très bonne idées… Je vous donne la recette légèrement modifiée car je trouve que cela manquait un peu de sucre donc un peu plus de caramel.

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Compote de figues et d’abricots

Encore une recette à base de figue, c’est normal, nous sommes en plein dans la saison. Cette fois j’ai réalisé une petite compote que je vais déguster avec un fromage blanc, mais rien n’empêche de la déguster autrement…..

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