Plats complets

Il est rare que je fasse du canard, mais cette recette m’a énormément plu, agrémentée de riz blanc parfumé, c’est un plaisir à déguster.

Un petit plat de pâte simple, rapide et délicieux, idéal pour le repas du soir après une journée bien chargée….

Ne sachant jamais comment manger les feuilles de blettes quand celles ci sont bien vertes et très fraîche, je me suis rappelé de pizza végétarienne et j’ai improvisé pour un résultat très concluant à mon gout.

Je suis en ce moment en plein dans les recettes légères, abus oblige….  J’ai réalisé cette recette à l’inspiration en fonction du temps que j’avais et des ingrédients que je souhaitais utiliser. La version que je vous propose sera légèrement différente dans le montage par rapport au mien, j’ai mis les pommes de terre sur le poisson et je pense …

Le citron dans les plats salés j’adore et là je ne suis pas déçue, avec l’ail c’est une fusion que j’adore.  Mon seul regret…. que mes légumes ne soit pas coupés plus fins, c’est un petit conseil que je vous donne, la cuisson n’en sera que plus courte.

C’est un classique de chez WW, lorsqu’il me reste un peu de camembert je pense à réaliser cette recette. Beaucoup d’entre vous doivent la connaître,  ce sera alors pour les autres….

Avec trois fois rien dans son frigo et peu de temps, on peut réaliser une délicieuse petite recette de pâtes à tendance Espagnole.

C’est un plat que je réalise régulièrement, car j’en suis très friande, cela demande un peu de temps mais le résultat me ravie toujours.  

Une petite salade toute légère pour compenser un peu le relâchement de ses vacances.  

Une petite tarte rapide à réaliser et qui s’accommode très bien d’une petite salade de tomate cerise ou de salade verte.

Voici une autre façon de préparer les tomates avec du riz, j’ai une petite préférence sur la recette de Giada, mais celle-ci sont spéciales puisque c’est P’tit Chef qui les a préparées et elles n’en sont pas moins gouteuses.

Une petite recette très rapide à préparer entre la piscine et l’apéro ou vice et versa. Elle est à la fois équilibrée et complète, pourquoi se casser la tête !

Décidément je ne ma lasse pas de ces petites salades d’été, bien fraiche qui conviennent très bien pour un diner. L’association crevettes-féta est excellente, avec cette petite pointe citron et de menthe, la fraicheur est au rendez vous. Que demander de plus…. peut être la plage !

Quand je fais de la ratatouille, j’en ai toujours plus qu’il en faut, et pour une fois au lieu de la mettre au congélateur, j’ai chercher une petite recette sur les innombrables livres que j’ai.

L’été est synonyme de fraicheur, de crudités, des salades de toutes sortes et il n’y a pas à dire, j’en fais souvent mais l’été c’est encore plus ! Rien à rajouter dans celle ci, cette petite salade végétarienne se suffit à elle même.