mardi , 19 mars 2024

Archives tag Facile

Truites aux amandes

Quand le samedi matin notre voisin part à la pêche et qu’elle est fructueuse, je lui dis merci, car ce fut un vrai délice…

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Gâteau jardinier de ricotta

j’ai simplement beaucoup apprécié, c’est léger, doux et savoureux, il faut utiliser du parmesan fraichement râpé la saveurs n’en sera que plus accentuée. A refaire encore et encore.

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Poulet aigre piquant aux haricots verts

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de wok et j’avoue que pour manger des légumes il n’y a rien de tel …

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Gâteau aux amandes aromatisé au sureau

Un petit gâteau très simple à réaliser pour le petit déjeuné avec une douce saveur d’amande et de sirop de sureau. Je vous avouerai que je ne me rappelle pas avoir déjà gouté du sirop de sureau, ce fut une découverte…

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Panés croustillants

Ce que je vous propose n’est pas réellement une recette mais une idée de panure. Je l’ai trouvé très bien sur la mozzarella car les morceaux étaient gros, sur les pétoncles pour mon homme la panure était trop présente mais avec mon fils nous n’avons pas trouvé, peut être était ce trop petit. A vous de voir.

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Petits fars caramélisés

J’ai redécouvert le pruneau et j’avoue que maintenant je l’apprécie beaucoup plus qu’à une certaine époque, et après une version allégée je vous propose cette version qui est pas mal du tout.

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Petits croques au nutella

Cela faisait un moment que P’tit Chef n’avait pas préparé quelque chose, la reprise à été chargée pour lui aussi. Mercredi, il a décidé de faire son gouté et il ne m’en même pas laissé une miette !

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Pâte à tarte sucrée de Jamie Oliver

Une bonne base, croquante à souhait, pour des tartes savoureuses…

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Gratin de Penne aux asperges et saumon

Une petite recette de « Sophie Dudemaine » que j’ai légèrement modifiée pour l’adapter aux différents gouts de ma petite famille.

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Petit fromage blanc et mangue caramélisée

Étant dans ma période light, je cherche plein de petit recette légère et notamment des desserts…. En voici une toute simple.

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Galette des Rois crème d’amande

Je ne vais pas échapper à la règle et la galette c’est tellement bon ……

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Croissants au jambon

Voici la recette du P’tit Chef, qui j’espère ne sera pas la dernière…..

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