lundi , 25 octobre 2021

Archives tag Poivron

Pomme de terre à la niçoise

Je sais pas si vous êtes comme moi mais j’ai une cocotte minute et je m’en sert que pour réaliser la cuisson de mes légumes et l’autre jours en cherchant un temps de cuisson, je me suis aperçu qu’il y avait plein de recette sympa et surtout rapide.

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Chili con carne

Une petite recette pour s’émoustiller les papilles, avec juste ce qu’il faut de piment , pour 2 ou pour 6, c’est toujours un plaisir à déguster.

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Wok de poulet au citron et sésame

Le citron dans les plats salés j’adore et là je ne suis pas déçue, avec l’ail c’est une fusion que j’adore.  Mon seul regret…. que mes légumes ne soit pas coupés plus fins, c’est un petit conseil que je vous donne, la cuisson n’en sera que plus courte.

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Pâtes au chorizo

Avec trois fois rien dans son frigo et peu de temps, on peut réaliser une délicieuse petite recette de pâtes à tendance Espagnole.

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Piperade Basque

C’est un plat que je réalise régulièrement, car j’en suis très friande, cela demande un peu de temps mais le résultat me ravie toujours.  

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Quiche à la ratatouille

Quand je fais de la ratatouille, j’en ai toujours plus qu’il en faut, et pour une fois au lieu de la mettre au congélateur, j’ai chercher une petite recette sur les innombrables livres que j’ai.

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Gratin de veau au parmesan

Nous avons tendance à aimer la cuisine Italienne, et les plats de ce style tiennent leurs places. Certes cela n’a rien de léger, mais c’est toujours un plaisir quand nous les dégustons, avec un bon vin nous n’avons plus qu’à nous laisser emporté.

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Wok de légumes au 4 épices

Pour éviter d’avoir une assiette avec d’un côté les légumes de l’autre les féculents et enfin un petit morceau de viande, il est plus agréable de jouer les apprenties sorcières, de tout mélanger, de rajouter des épices ça et là et au final on obtient un plat complet, et savoureux.

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Tartelettes aux poivrons

Si vous aimez le mélange salé, sucré, n’hésitez pas et prenez en un morceau !

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Tartines de jambon cru et coulis de tomate

A l’apéro ou avec une salade, une tartine qui ne laisse pas une miette !

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Petite ratatouille façon Ratatouille !

Quoi de plus simple, et la version au four est ma fois pas mal du tout….

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