Bon, à la base je devais vous présenter un délicieux petit dessert en hommage à la prune qui est le fruit vedette de ses 15 plutôt 14 prochains jours. Mais quand ça ne va pas…. Ça ne va pas. Je suis dans ma période « out » et dans ces cas là, il faut se rabattre sur des recettes faciles qui ne …

Un délicieux plat de lasagnes aux saveurs des bois. Réalisé avec les restes d’un rôti de bœuf,  recycler divinement… (Les photos ne payent pas de mines, mais je vous assure qu’il était très bon !)

Voici un petit dessert qui n’a rien d’alléger mais que j’ai quand même bien apprécié. Je l’ai trouvé un peu sucré, je vous livre la recette tel quelle, à vous de voir ce que vous souhaitez faire. Je sais que pour moi, lors de ma prochaine réalisation je mettrai un peu moins de sucre.

Quand j’ai vu cette recette chez « Menus Propos« , je n’ai pas résisté à l’envie immédiate de la faire. Je l’ai un peu allégé et ce fut un délice.

Comme il me restait du chevreuil au congélateur et qu’il est important de ne pas conserver la viande surgelée trop longtemps (congelé par moi), j’ai réalisé cette petite terrine qui contrairement a l’autre ressemble plus à un pain de viande. Mais qui est très bonne également. J’ai une petite préférence sur la précédente, à vous de juger.

A VOS AGENDAS ! La 20ème édition de la Semaine du Goût se déroulera du 10 au 18 octobre 2009. Et oui 20 ans déjà … souvenez-vous :

Voici une nouvelle petite recette de pâte qu’il m’arrive de faire de temps en temps, simple et rapide j’adore. D’ailleurs j’aime plutôt ce genre de recette que les pâtes à la sauce tomate… Je viens de m’apercevoir qu’aujourd’hui l’été s’est en allé, pour faire place à l’automne, certes une belle saison riche en couleurs mais qui annonce bientôt le froid …

Quand je conduis je réfléchi beaucoup et notamment à ce que je vais faire à manger le soir et je suis ravie d’avoir réalisé ce petit plat, et ce fut un petit délice léger et gouteux.

Les votes pour la journée d’hier furent au début un peu rare, puis ce fut un petit mieux sur la dernière ligne droite, Merci Lavande.

Comme vous le savez, le fruits et légumes vedettes se ballade de blog en blog pour permettre à Lavande de se reposer après ces deux années d’investissement… Et aujourd’hui il fait une petite pose chez moi. Voici les fruits que je vous propose – La prune – Le raisin – Le kiwi – Le coing – La poire – La …

Je vous propose aujourd’hui un quatre quarts tout léger, que j’ai particulièrement apprécié le matin au petit déjeuner, tranché avec un peu de confiture de framboise.

Voilà le concours c’est terminé hier, et je vous avouerai que je suis un peu triste car je n’ai pas eu beaucoup de participation. L’été, le soleil, la rentrée, ce n’était peut être pas la bonne période. Mais cela ne m’empêche pas de vous annoncer les gagnantes du concours qui sont :

Un plat de riz excellent qui accompagne très bien par exemple un petit « pavé de jambon » grillé.

Une délicieuse manière d’accompagner des haricots verts… Je vous livre la recette légèrement modifiée par rapport à ma réalisation car il manquait un peu de sauce, je vous conseille donc de rajouter un peu de fonds de veau…(par exemple)

Une petite recette allégée qui n’en a que la composition, elle concurrence très bien ses petites sœurs…