Je n’ai pas pour habitude de faire de la publicité direct à un site, mais je pense que celui-ci en vaut la peine. C’est en me balladant sur les blogs des copines (C tout bon) que j’ai trouvé l’info et à mon tour je souhaitais la relayer. Ce site informe les consommateurs de tous les produits retirés du marché… Produits …

Manger léger à parfois du bon et me permet de trouver des petites recettes très sympa qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients mais qui ont pas mal de saveurs, comme ce petit clafoutis.

Voici une petite salade complète qui convient très bien pour un diner léger ou une lunch box.

C’est en me promenant sur le site de Marcia’Tack que j’ai eu envie de réaliser cette recette, je l’ai un peu adapté, d’une part allégé et j’ai rajouté du bacon. J’ai enfin utilisé une pâte au vinaigre balsamique qui trainait dans mon congélateur. Verdict, un petit délice que je ne vais pas tarder à refaire.

Je sais… vous savez faire…. mais cela rendra peut être service à quelqu’un mais attention les miennes sont légère.

Facile, rapide et gouteuse, voici une recette qui ne demande qu’à être refaite.

Les papillotes, rien de tel pour conserver les saveurs, et pas besoin de beaucoup de beurre ou d’huile, les ingrédients cuisent tout simplement.  

Je vais vous proposer pendant quelques temps beaucoup de recettes légères, il arrive un moment ou il est bon de reprendre les bonnes habitudes. Rien ne vous empêche de les réaliser non allégées, elles n’en seront que plus gouteuse… quoi que, pas forcément je dirai simplement plus riche ! Car manger léger ne veut pas dire sans saveurs.

Allez… il est temps de s’y remettre, je vous propose pour ce début de semaine un plat complet, facile et délicieux.

L’été ayant été chaud et les vacanciers apparemment plus nombreux, le petit concours lancé fin Juillet est un peu passé à la trappe, c’est normal, car je crois ne pas avoir cuisiné plus de 5 fois au mois d’août,  et je remarque que je ne suis pas la seule ! Cette année ce fût des vacances sur toute la ligne …

Sur ce coup là, quand on parle pizza à mon homme, il n’en connait qu’une et pour lui, celle ci ne fait pas partie de cette grande famille et pourtant …Il ne l’a donc pas appréciée a sa juste valeur, mais personnellement j’en referai surement sauf pour lui !

Voici une petite idée toute simple réalisée avant les vacances pour écouler les restes du frigo.

Me voilà de retour, même si je garde un peu le rythme des vacances pendant au moins encore de 1 à 2 semaines, c’est un peu dur de se remettre dans le bain ! Je vous propose une petite salade de pommes de terre, complète et délicieuse, à conditions de ne pas faire trop cuire les rattes, ce qui évitera …

Tout est dans le titre, je vous abandonne pour quelques jours… J’ai succombé moi aussi à l’appel du large, mes doigts de pieds ne rêve plus que de se mettre en éventail ! Je recharge les batteries, et vous retrouve bientôt.   Bonne Vacances à tous …  

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé de cheesecake… mon premier essai est un peu loin et le côté un peu salé ne m’avait moins plu. Pour celui ci j’ai préféré utilisé de la ricotta et franchement je l’ai énormément apprécié, je le réaliserai certainement plus d’un fois.