Plats complets

Je vous propose une recette  qui de part sa saveur nous transporte en voyage et nous le confirme avec sa belle couleurs rouge… Fermez les yeux vous entendrez peut être les guitares…  

Il est bon d’avoir une variété innombrable de recette à base de courgette et celle-ci est très sympa, la menthe amène un côté très frais au plat.

Un délicieux plat de lasagnes aux saveurs des bois. Réalisé avec les restes d’un rôti de bœuf,  recycler divinement… (Les photos ne payent pas de mines, mais je vous assure qu’il était très bon !)

Une délicieuse manière d’accompagner des haricots verts… Je vous livre la recette légèrement modifiée par rapport à ma réalisation car il manquait un peu de sauce, je vous conseille donc de rajouter un peu de fonds de veau…(par exemple)

Une petite recette allégée qui n’en a que la composition, elle concurrence très bien ses petites sœurs…

Manger léger à parfois du bon et me permet de trouver des petites recettes très sympa qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients mais qui ont pas mal de saveurs, comme ce petit clafoutis.

C’est en me promenant sur le site de Marcia’Tack que j’ai eu envie de réaliser cette recette, je l’ai un peu adapté, d’une part allégé et j’ai rajouté du bacon. J’ai enfin utilisé une pâte au vinaigre balsamique qui trainait dans mon congélateur. Verdict, un petit délice que je ne vais pas tarder à refaire.

Allez… il est temps de s’y remettre, je vous propose pour ce début de semaine un plat complet, facile et délicieux.

Sur ce coup là, quand on parle pizza à mon homme, il n’en connait qu’une et pour lui, celle ci ne fait pas partie de cette grande famille et pourtant …Il ne l’a donc pas appréciée a sa juste valeur, mais personnellement j’en referai surement sauf pour lui !

Une recette que j’ai trouvé sur le site « Le journal des femmes ». Ce gratin est délicieux et riche en saveurs. Il se déguste chaud comme froid, a vous de juger j’ai aimé les deux.

En me baladant sur la blog de Mary Athènes, je suis tombée sur cette recette et n’ayant aucune inspiration pour le soir même et ayant les ingrédients dans mon frigo, je me suis lancée. J’ai modifié 2-3 bricoles et l’ai allégée, mais je ne penses pas que cela ai changé beaucoup le gout – Verdict – délicieux, à refaire.

J’aime les pommes de terre farcies, c’est un peu long au niveau de la préparation mais c’est toujours un délice à déguster.

Ou « Gratin de pâtes aux tomates et à la mozzarella ». C’est une nouvelle petite recette de mon cuisinier préféré,  je n’arrive pas a me passer de lui trop longtemps !

Un nouveau petit risotto, mais cette fois ci mélangé à de fine tranche de filet mignon bien tendre et une douce saveurs de thym fraichement cueilli … que du bonheur ….

Une petite salade très fraiche que je fais de temps en temps, à déguster sur la terrasse planqué sous le parasol. En plus de sa fraicheur elle est très légère que demander de plus… Cette fois, je n’avais pas de petit piment doux, j’en ai fait l’impasse mais franchement mettez les car cela apporte vraiment un petit plus, j’ai eu …