mardi , 10 décembre 2019
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Archives tag Courgettes

Petits Crumbles de légumes

Quand je conduis je réfléchi beaucoup et notamment à ce que je vais faire à manger le soir et je suis ravie d’avoir réalisé ce petit plat, et ce fut un petit délice léger et gouteux.

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Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert

Manger léger à parfois du bon et me permet de trouver des petites recettes très sympa qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients mais qui ont pas mal de saveurs, comme ce petit clafoutis.

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Tarte fine aux saveurs Méridionales

C’est en me promenant sur le site de Marcia’Tack que j’ai eu envie de réaliser cette recette, je l’ai un peu adapté, d’une part allégé et j’ai rajouté du bacon. J’ai enfin utilisé une pâte au vinaigre balsamique qui trainait dans mon congélateur. Verdict, un petit délice que je ne vais pas tarder à refaire.

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Tian aux trois légumes

Voici un tian beaucoup plus léger que le précédent, la saveur n’est pas la même, il accompagne beaucoup plus facilement une viande ou un poisson grillé.

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Gratin de courgettes

Une recette que j’ai trouvé sur le site « Le journal des femmes ». Ce gratin est délicieux et riche en saveurs. Il se déguste chaud comme froid, a vous de juger j’ai aimé les deux.

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(Le) moussaka de Mary…

En me baladant sur la blog de Mary Athènes, je suis tombée sur cette recette et n’ayant aucune inspiration pour le soir même et ayant les ingrédients dans mon frigo, je me suis lancée. J’ai modifié 2-3 bricoles et l’ai allégée, mais je ne penses pas que cela ai changé beaucoup le gout – Verdict – délicieux, à refaire.

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Ma petite ratatouille

Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, la recette de ma petite ratatouille. Nous avons toutes et tous notre recette, avec nos petits trucs en plus qui fait qu’on fait toujours la même, et bien pour moi c’est celle ci, elle n’a rien d’originale mais je l’adore…

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Tian de courgettes à la mozzarella

Je vous propose aujourd’hui une recette simple, légère et délicieuse, mon seul regret était de ne pas en avoir fait plus !

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Flan de polenta à la ricotta, courgettes et pécorino

Une recette que j’ai « volé » à Carole – « Alter gusto » – Je cherchais un recette pour passer des courgettes, et je ne fut pas dessus. J’ai simplement changé un petit ingrédient et allégé très légèrement la recette.  Mon mari qui n’aime pas les courgettes, ne s’en n’ai même pas aperçu.

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Sauté de légumes aux gnocchis

un plat qui peut très bien accompagner une viande mais qui se mange très bien sans. Il faut juste faire attention au dosage du piment de Cayenne, j’étais à la limite …

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Clafoutis courgettes, amande et olives

Une recette que l’on fait sans réfléchir car je n’aurai jamais mélangé les courgettes et les olives noires avec de l’amande en poudre. Et bien allez y j’ai trouvé ce plat  original et gouteux. Il se déguste chaud ou froid selon ses envies.

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Gâteau jardinier de ricotta

j’ai simplement beaucoup apprécié, c’est léger, doux et savoureux, il faut utiliser du parmesan fraichement râpé la saveurs n’en sera que plus accentuée. A refaire encore et encore.

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Terrine de saumon et courgettes

Pour cette terrine, je me suis inspirée d’une recette WW, ce qui nous conduit à dire qu’elle est allégée mais à néamoins beaucoup de saveurs.

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Omelette provençale aux courgettes

Cette petite recette est très sympa au niveau gout, la photo ne rend pas car je n’ai pas pu terminer la recette correctement car j’ai du m’absenter, mais le principale c’est qu’elle soit bonne….

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Gratin de courgettes aux ravioles

Cela fait déjà plusieurs fois que j’entends parler de ce gratin, une recette de weight watchers. Tout le monde l’approuve à 100% et pour peu de calorie alors je l’ai essayé. Rapide, facile  vous avez une plat complet.

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