mercredi , 17 juillet 2019
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Archives tag Oeufs

Spaghetti à la ricotta et aux herbes

Après cette recette je me suis rendue compte que mon mari et le persil plat (à haute dose) ce n’était pas une grande histoire d’amour. Quant à moi, j’ai beaucoup apprécié, j’ai trouvé cette recette très fraiche, cela ssera à vous de juger. Pet être que la prochaine fois je mettrai un peu plus de basilic et un peu moins …

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Un vase composé à déguster …

Ce n’est pas tant pour la recette, car tout le monde sait préparer une salade composée,  accompagnée d’une délicieuse mayonnaise maison, mais c’est pour la présentation je me suis amusée et je garde l’idée pour un prochain repas. Le seul hic, le service s’effectue en couche mais est ce bien gênant ? …

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Pignoli ou petits biscuits aux pignons

Cela faisait un petit moment que P’tit Chef ne nous avait rien préparé, et ce weekend il a réalisé ces délicieux petits biscuits au pignons.

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Muffins aux myrtilles et à la banane légers

Pour nos petits déjeuners légers, j’ai réalisé ces petits muffins que j’avais vu chez « Tours et tartines ». Moelleux, légers, plein de myrtilles parce que j’en ai un peu rajouté, mais, je regrette un peu que le gout de la banane ne soit pas plus prononcé, peut être qu’elles n’étaient pas assez mures. Ce qui est sur, c’est que cela ne …

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Chinois tout léger

Comme je suis quelque fois obligé de faire pencher la balance du côté gauche, j’ai réalisé ce week end ces petits chinois. Pour ma part cela manquait un peu de sucre, à voir si la prochaine fois j’utiliserai pas du miel ou du sirop d’érable.

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Pudding aux fruits secs

En cherchant des petites sucreries légères pour nos petits déjeuners, je suis tombé sur ce petit pudding, le visuel m’a beaucoup plus, alors voilà.  J’ai simplement changer un petit truc dans la recette original, le pain de mie par des brioches légère car c’est tout ce que j’avais. La texture a dû en être légèrement modifiée, mais cela ne m’a …

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Clafoutis courgettes, amande et olives

Une recette que l’on fait sans réfléchir car je n’aurai jamais mélangé les courgettes et les olives noires avec de l’amande en poudre. Et bien allez y j’ai trouvé ce plat  original et gouteux. Il se déguste chaud ou froid selon ses envies.

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Shortcakes à la fraise

Dessert traditionnel américain, le shortcake est un plaisir à déguster…

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Iles flottantes

Lors d’un déjeuner en famille, pour faire plaisir à mon papa je lui ai fait son dessert préféré…

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Quiches aux tomates séchées et aux olives

Une nouvelle petite tarte aux délicieuses saveurs du Sud. C’est une tarte à déguster tiède ou chaude, froide pas du tout.

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Délice coco-fraises

Depuis que j’ai gouté le mélange noix de coco et fraises, je peux dire que je suis conquise, et ce délicieux gâteau nous amène le printemps par ces couleurs et sa saveur.

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Flan aux piquillos

Un flan salée qui se déguste très bien en plat principal le soir accompagné évidemment d’une salade, à refaire tout simplement.

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Tarte aux asperges, ricotta et parme

Après la réalisation de la pâte, voici la recette, un délice.

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Pâte brisée au vinaigre balsamique

Dans le CVF d’avril – Mai, il y a plein de recette de tarte qui m’ont l’air excellentes,  alors avant de vous dévoiler la recette de la photo et faut d’abord réaliser cette délicieuse pâte que j’utiliserai surement encore et encore.

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Tarte fumé, Etorki et pignons

Encore une petite tarte salée improvisée en fonction de mon frigo.

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