samedi , 2 mars 2024

Archives tag Oignons

Spaghettis au poulet et aux petits pois

Un plat de pâte (parce que j’adore ça !), que j’ai allégé pour avoir bonne conscience, ce qui n’enlève en rien de sa saveur et en plus il est rapide, que demander de plus sinon de l’apprécier.

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Potato cakes de Nigella (mini blinis)

Une petite recette que j’ai trouvé chez « In food for Love », et pourtant je regarde souvent les émissions de Nigella, mais j’ai zappé celle-ci. Je trouve l’idée excellente et à l’apéro c’est un délice, on peut mettre tout ce que l’on souhaite sur le dessus c’est déclinable à l’infini.

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Ecrasé de pomme de terre au haddock

Je ne fais pas souvent de haddock et pourtant c’est délicieux, et les accords les plus simple sont souvent les meilleures, comme cette petite recette que je vous propose.

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Omelette provençale aux courgettes

Cette petite recette est très sympa au niveau gout, la photo ne rend pas car je n’ai pas pu terminer la recette correctement car j’ai du m’absenter, mais le principale c’est qu’elle soit bonne….

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Crêpes oignons et lardons et crêpes aux fromages

Le plus long pour la réalisation des crêpes salées c’est de laissé reposer la pâte. Mais c’est tellement meilleurs que celles du commerce…. J’ai déjà réalisé une pâte à crêpe au sarrasin ici, mais celle ci est légèrement différente.

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Tarte aux feuilles de blettes et gouda au cumin

Une recette dont je suis fière, j’ai simplement adorée ! Faut dire que j’aime le gouda au cumin, et l’association avec les feuilles de blette…. hmmmm, délicieux. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi.

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Petit croque montagnard

Une petite recette rapide faite avec les restes du frigo. Simple, rapide et à coup sur gagnant.

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Sauce aux tomates séchées façon Jamie

Samedi j’ai vu une émission de Jamie Oliver sur Cuisine TV, et le soir ne sachant pas quoi faire, j’ai voulu réaliser la sauce tomate qu’il avait présenté. Résultat….. Succulent….. Je ne sais pas si tout les ingrédients y était mais déjà avec ceux là je me suis régalée !

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Soupe de lentilles au saumon fumé

Il ne fait pas encore suffisamment froid pour manger des soupes mais celle ci me faisait de l’œil depuis que je l’ai remarqué, et franchement elle était très facile et très bonne alors pourquoi s’en priver.

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Chili con carne

Une petite recette pour s’émoustiller les papilles, avec juste ce qu’il faut de piment , pour 2 ou pour 6, c’est toujours un plaisir à déguster.

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Aiguillettes de canard aux 4 épices

Il est rare que je fasse du canard, mais cette recette m’a énormément plu, agrémentée de riz blanc parfumé, c’est un plaisir à déguster.

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Penne arrabiata

Un petit plat de pâte simple, rapide et délicieux, idéal pour le repas du soir après une journée bien chargée….

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Poêlée de courgettes aux olives

On mange tellement de courgettes qu’il faut toujours trouver des manières différentes de les accommoder, en voici une que j’apprécie.

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Dés de poulet au Noilly Prat

Hier P’tit Chef nous a concocté le repas, il a choisit la recette et la réalisée dans son intégralité, je vais bientôt avoir un Chef à domicile !

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Pâtes au chorizo

Avec trois fois rien dans son frigo et peu de temps, on peut réaliser une délicieuse petite recette de pâtes à tendance Espagnole.

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