vendredi , 7 octobre 2022

Archives tag Rapide

Salade roquefort, pomme, noisettes

Une petite salade pour officialiser le début de ce nouveau petit concours. J’ai fais simple mais les saveurs sont là, du moins c’est mon avis.

Lire la suite »

Sauce chien

Pour continuer dans mon voyage Antillais, je vous propose une petite sauce, qui s’accommode très bien avec des grillades ou pourquoi pas des acras…

Lire la suite »

Sablés au citron et coeur de violette

A force de trop attendre pour réaliser ma recette, je suis passé à côté du concours organisé par mamina sur les sablés. J’étais persuadée qu’il se terminai le 15, mais bon cela ne m’empêche pas de vous communiquer cette délicieuse recette…

Lire la suite »

Salsa de mangue

Pour continuer dans ce petit voyage aux Antilles, voici une délicieuse salsa extrêmement fraiche, qui peut très bien accompagner une viande ou un poisson.Quand à nous, nous l’avons dégustée avec des acras. Par rapport à la recette originale, je me suis permis quelques modifications, j’ai adapté en fonction des gouts et de ce que j’avais.

Lire la suite »

Avocats au crabe

Je trouve que l’avocat se marie particulièrement bien avec le crabe, l’alliance est presque parfaite, une salade que vous pouvez réaliser les yeux fermés.

Lire la suite »

Tarte épinards – chèvre

Une délicieuse tarte qui ne demande qu’à être dévorée… (et oui encore du chèvre !)

Lire la suite »

Frittata printanière

Rapide, facile et délicieuse avec une salade, j’adore préparer des frittatas, c’est un de mes plats préférés pour les soirs ou je rentre tard.

Lire la suite »

Penne au thon

Voici pour ce weekend une recette toute simple et rapide, peu d’ingrédients, très peu de préparation et voilà un plat complet et délicieux. Par contre laissez un peu moins réduire la sauce, j’ai trouvé pour ma part qu’il en manquait un peu, je n’avais pas gardé d’eau de cuisson.

Lire la suite »

Poulet à la moutarde et aux tomates séchées

Une très bonne sauce, qui accompagne très bien le poulet évidemment, mais également des pâtes et pourquoi pas des haricots verts.

Lire la suite »

Ma petite ratatouille

Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, la recette de ma petite ratatouille. Nous avons toutes et tous notre recette, avec nos petits trucs en plus qui fait qu’on fait toujours la même, et bien pour moi c’est celle ci, elle n’a rien d’originale mais je l’adore…

Lire la suite »

Ses « presque carbo »…

Depuis que j’ai feuilleté le magazine « Saveurs » je n’avais qu’une envie c’est réaliser cette recette. Dans ce numéro les membre de la rédaction livre leur recette fétiche, et j’ai craqué pour celle de Sylvain (directeur artistique). Je l’ai un peu mise à ma sauce c’est à dire allégé, mais cela ne gâche en rien la saveur.

Lire la suite »

Petits cakes amandes et coeur de cerise pour l’anniversaire de…

J’ai réalisé ces petits cakes pour fêter l’anniversaire de Cook’n Blogs… Ils sont si mignons, surtout les petits on en fait qu’une bouchée !

Lire la suite »

Tian de courgettes à la mozzarella

Je vous propose aujourd’hui une recette simple, légère et délicieuse, mon seul regret était de ne pas en avoir fait plus !

Lire la suite »

Salata me ntomates ké revithia (salade de tomates et pois chiches)

Un petit repas pour la fête de mères aux saveurs Grecque, salade  Grecque, Tzatziki (je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo !), et cette délicieuse salade aux pois chiches.

Lire la suite »

Brochettes de jambon Louisiane

Une petite idée toute simple que j’ai piqué dans le dernier « cuisine Actuelle – HS », cela change des brochettes standard et avec un petit gout fumé c’est excellent.

Lire la suite »