En famille ou entre amis, un plat que je referai surement….
Lire la suite »Mo.
Mousseline de Saumon en verrines
En petite verrine à l’apéro ou une plus grosse en entrée, du saumon tout simplement…..
Lire la suite »Gâteau au Carambar
P’tit Chef à voulu tester cette recette que j’avais trouvé dans une revue, normal me direz vous elle est faite de bonbons ! Les enfants vont adorer et les grands aussi même si vous trouvez que le carambar colle aux dents…..Essayez et vous retomberez tout simplement en enfance !
Lire la suite »Brioche légère
Ma première réussite de brioche (hors MAP), elle est belle, elle est bonne, elle est gonflé que demander de mieux….
Lire la suite »Gâteau cocotte aux pommes
Un gâteau complet pour les petits déjeunés.
Lire la suite »Flavour Shaker
Comme je suis une fan incontestée de Jamie Oliver, je n’ai pu résister à l’achat de son Flavour Shaker.
Lire la suite »Soupe Tibétaine
Une petite soupe que je ne regrette pas d’avoir essayé, et pourtant je n’aime pas réellement les aubergines. Une recette que j’ai trouvé chez Lorette et que j’ai légèrement modifiée ….
Lire la suite »Petit dossier sur le Foie gras
Je n’ai pas écrit ce petit dossier, je n’ai fait que le recopier, mais je trouve qu’il résume très bien toutes les questions que l’on peut se poser.
Lire la suite »Tarte fine aux tomates cerise
Accompagnée d’une salade c’est idéal….
Lire la suite »Gratin de blettes
Rien de plus simple, ni de plus commun, mais un plaisir à déguster….
Lire la suite »Salade de fruits frais « diabolo cassis »
Entre tout les livrets qui sont avec les magazines et ceux remis avec certains produits, il arrive quelque fois que certaines recettes sortent du lot…. Comme j’aime l’originalité, j’ai eu envie de l’essayer
Lire la suite »Panna cotta et son coulis de framboise
Un petit dessert exquis, que je réalise régulièrement, avec des fruits frais ou un coulis à chaque fois c’est un plaisir…
Lire la suite »Tartines de jambon cru et coulis de tomate
A l’apéro ou avec une salade, une tartine qui ne laisse pas une miette !
Lire la suite »Triffle aux pommes et biscuits chocolatés
Une recette que les enfants vont adorer ! En tout cas le mien l’a préféré à la quiche aux poireaux !
Lire la suite »Purée d’ail
En remplacement de la traditionnel moutarde….
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